你想知道的关于鸡皮肤去除意大利和如何制作鸡砖？的题吧，小编带你了解一下关于大家都关心的话题。
一、如何制作鸡砖？
将整只鸡切成两半，除去多余的脂肪，用力锤击
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将新鲜柠檬去皮，切成两半，挤出汁液
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然后将橄榄油、柠檬汁、盐、蒜末、切碎的迷迭香和鼠尾草倒入碗中，搅拌制成酱汁。均匀涂抹在鸡肉表面，腌制2小时左右。
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将剩余的酱汁倒入锅中，小火炒香
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然后将腌制好的鸡肉放入锅中，用铝箔包裹的砖块压紧，小火煎30分钟。
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一面煎熟后，翻到另一面，上面放一块砖，继续小火煎20分钟。
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就是这款意大利风味浓郁的砖压鸡