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一、活鸡宰杀后，脱毛后皮肤呈绿色。可以吃吗？
可食用。如果出现这种情况，很可能是你去鸡毛的时候开水太热，煮的时间太长了。
鸡宰杀并除去羽毛后，鸡皮通常呈现两种颜色
一种是白色的，就像我们在超市看到的白红相间的颜色；
另一种是的，有的很黄，就像涂了黄油一样。
一般来说，前者是肉鸡，后者是草鸡或三黄鸡。这些通常是正常情况。
病鸡的特点是，首先是身体比较瘦弱。它们被杀死后，骨瘦如柴，皮肤暗淡，肛门内有稀便粪便或嘴里流出粘液。
二、杀鸡后皮肤上有红点吗？
杀鸡时，手抓得太紧，鸡血出不来，是淤血造成的。用水炒一下就可以了。不会影响口感！
三、公鸡宰后皮上的小疙瘩能吃吗？
公鸡宰杀后拔毛后，皮肤上有一些小疙瘩。这些小肿块是羽毛的毛囊，可以食用！如果你看着不舒服，直接把这层皮剥掉就可以了！
本文主要是解一些鸡皮肤去除后怎么办的题，其中对活鸡宰杀后，脱毛后皮肤呈绿色。可以吃吗？的相关内容也进行了一些详细的解释，希望能帮助到大家。