本文讲解关于鸡皮肤洗澡怎么搓掉皮屑和一些盐焗鸡是不是太湿了？的相关题，希望能帮助到大家。
一、盐焗鸡是不是太湿了？
因为那是鸡本身的水分。
原料
新鲜鸡肉半只，
2汤匙生抽
1汤匙玉米油
盐焗鸡粉1包
1汤匙蚝油
海盐适量
步骤1/清洗并沥干
将半只鸡充分冲洗干净血水，搓去皮屑，洗净沥干，用厨房纸巾擦干表面水分。
步骤2/准备酱汁
将生抽、玉米油、盐焗鸡粉、蚝油按比例调成酱汁备用。
步骤3/海水味
将准备好的酱汁涂抹在鸡肉的表面、内部和侧面，并充分按摩。最好腌一个小时以吸收味道。
步骤4/煮至油出
将腌制好的鸡肉和酱汁放入电饭锅中煮约40分钟。无需加水。第一次煮干，直到按钮跳动。锅里加入半碗水，盖上盖子继续烤，直到水干出油，用筷子就能轻易渗透进去。就是这样。
步骤5/手撕酱
戴上一次性手套，将煮熟的鸡肉撕成丝，然后将酱汁淋在烤好的鸡肉上。一次不要倒太多酱汁。先试试咸淡，然后根据个人口味调整。这样香喷喷的鸡丝就做好了。