陈某，71岁，湖南省湘潭市教师。
预防骨质疏松症
过去一年左右
我有早晚补钙的习惯。
但不久之后
陈老师钙片吃了太多。
因肾结石入院
钙摄入过多也会对身体造成伤害吗？
如何正确补钙？
陈兴佐
中日友好医院
整形外科医生
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01
不同人群对钙的需求
根据中国营养科学院的建议，每日钙摄入量因人群而异。
【数据
成人推荐摄入量800mg/天
儿童1000mg/天1200mg/天
孕妇、哺乳期妇女、50岁以上中年人1000mg/天
建议3岁以上儿童，每天补钙不宜超过2000毫克。
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02
钙越多越好吗？错误的！
1、补钙过多易引起结石。
2过量补钙实际上可能会损害心血管系统。
主要原因是中年以后，血管轻微受损就可能出现炎症，如果补钙过量，受损组织很容易与钙离子结合，引起不必要的炎症。受损区域钙化或扩大。
3、体内钙离子过多，会影响药物吸收。
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03
如何科学补钙
1补钙的时间是睡前。
骨骼吸收的钙量在夜间最多。睡前补钙由于后半夜和早晨血钙含量最低，睡前补钙有助于提高血钙含量，为夜间钙代谢提供充足的原料。血液中的钙。白天补钙时，时间是饭后一小时，因为胃酸分泌促进钙的分解和吸收。
2最健康的“补钙”——运动
运动对骨密度的影响范围为5至25。运动可以增加骨密度和质量，预防骨质疏松症。
建议每天运动30分钟至1小时，选择力量训练、灵活性运动、有氧运动等。应严格禁止。
3种免费钙补充剂晒晒太阳
日光浴和补钙有着密切的关系，可以帮助身体获得维生素D，进而帮助身体吸收钙。
建议如果穿短裤或短裤，可以在阳光下停留约30至120分钟，如果整个背部暴露在海滩上，则可以在阳光下停留约20至30分钟。
注意透过玻璃暴露在阳光下不会影响皮肤中维生素D的合成。
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04
这些食物是您盘子里钙的重要来源。
1奶及乳制品牛奶、酸奶、奶酪等。根据中国居民膳食指南，每人每天应摄入液态奶300克，建议选择一杯牛奶和一杯酸奶每天。液态奶的每日摄入量很容易达到更高的量。300多克。
2绿叶蔬菜建议每天食用500克蔬菜。
注意草酸与钙结合形成不溶性沉淀草酸钙，影响钙吸收。吃等草酸钙含量高的蔬菜时，要先焯一下，以破坏草酸。
3、豆制品豆腐皮、豆腐干、豆腐干等豆制品。通常，每天豆制品的摄入量在100克至150克左右，因为豆制品富含蛋白质，一次吃太多很容易引起消化不良、腹胀、反酸等不适。
注意补钙应以食物为主，如果由于各种原因无法均衡饮食、饮食中的钙供应不能满足身体的需要、或者钙的吸收随着年龄的增长而减少，都可以补充。适可而止。可以服用补充剂。选择钙补充剂。
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05
如何科学选择补钙剂
固体钙和液体钙的吸收率没有明显差异，选择钙补充剂时除了看钙含量外，还应该看吸收率。钙补充剂的主要类型包括无机钙、乳酸钙、螯合钙和有机钙。
无机钙钙含量为40%，因此吸收率低，容易刺激胃肠道，会引起腹胀、恶心、呕吐等副作用，所以不建议便秘严重的人食用。
奶钙钙含量13，吸收率好，易溶解，胃负担低，价格高。
螯合钙钙含量16，吸收率好，含有微量元素，不会引起便秘和打嗝，价格较贵。
有机钙钙含量21，吸收率好，对消化系统影响小，适合大多数人。
注意老人、儿童、慢性服药患者等确定是否需要补钙，首先要到综合医院咨询医生，进行相应的检查，然后根据具体结果补钙。
这是补钙吗？
成人每日推荐钙摄入量为800毫克。
2建议儿童每天摄入钙1000毫克至1200毫克。
3孕妇、哺乳期妇女、50岁以上中年人建议每天摄入钙1000毫克。
4、补钙的时间是睡前。
5种最健康的“补钙”——运动
6种免费钙补充剂-在阳光下烘烤
7位“补钙专家”牛奶及乳制品、绿叶蔬菜、豆制品
8补钙效果更佳有机钙
一、南乳是什麼？哪有的買？
豆腐根据产地也被称为发酵豆腐、馕布[1]、豆腐、烂豆腐、猫奶、豆浆等，是经过发酵、腌制、利用霉菌进行二次加工的豆浆食品。它是一种流行的中国食品，主要用作配菜或烹饪。
中国大陆、香港、、台湾以及东南亚各省都有产，但各有不同，如苏州的豆腐，颜色黄白色，味道细腻。北京的豆腐又红又甜，四川的豆腐更辣。臭豆腐也是发酵豆腐食品之一。
二、佐餐奶是什么意思？
1.助理
释义援助，帮助。
引自《略论汉朝政权的性格》2郭毛羽“又引后人云‘耕如奴，织布如婢。’”这得到了支持。”
2.膳食
释义吃饭，一起吃晚饭。
引用老徐《店妹》第三章“相聚难了，一起吃饭吧。”
食用奶是指与米饭搭配的牛奶。
三、佐藤椒鸡的做法？
第一步首先准备好所有的材料。由于是一个人吃，一只鸡腿就够了，但如果人多的话，可以酌情增加量。
第二步将鸡腿洗净，用牙签在表面扎一些孔，这样可以让鸡腿受热更均匀，煮得更快。然后将鸡腿放入冷水中，加入葱、姜片、料酒和盐，待水沸腾后，改小火煮15分钟，直至鸡腿全部熟透。
第三步煮鸡腿的同时，准备好所有调料，青椒、小米洗净切碎，生姜切片，蒜切末放入碗中。
第四步将除洋葱、青椒以外的所有调味料放入碗中，加入少量水，拌匀备用。
步骤5在另一个锅中烧开一些水，加入切碎的洋葱，焯30秒至稍微变软，然后将焯过的洋葱铺在盘子底部。
第六步锅洗净，趁锅热倒入适量食用油，置旺火上加热至油温80%左右，然后关火，待稍微冷却。烧至60%左右时，将青椒放入锅中，小火慢炒，闻到香味就关火。
步骤7热时，将油和青辣椒倒入腌料碗中，搅拌均匀，备用。
第八步当所有的烹饪完成，鸡腿煮熟后，将其从锅中取出，用冷水浸泡，使肉质更紧实，待鸡腿完全冷却后，切成小块。将其放在适当大小的盘子上。
第九步将所有调料淋在鸡腿上。如果不赶时间，把鸡腿泡在酱汁里大约30分钟就更美味了。当大家吃过之后你就会知道这道菜有多美味。吃完一块后，你会想吃第二块。
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