原创慕斯,让你一见钟情
粤菜小爱丽丝公主
成分
136克牛奶
18+36克白糖
5个鸡蛋
淡奶油250克
40克水
40克橄榄油
60克面粉
4克柠檬汁
1个蛋黄
步
1.鸡蛋5个,蛋白和蛋黄分开
2、蛋黄中加入8g糖,用手动打蛋器混合。
3.加入40克水、40克橄榄油、60克低筋面粉,搅拌均匀。
4.搅打蛋清,加入几滴柠檬汁。
5.分4次加入36克白糖。
6.发送至90%
7.提起打蛋器直至达到顶峰。
8.将1/3的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
9、不要搅拌,要像炒菜一样搅拌,垂直切。
10、将混合好的面糊倒入剩余2/3的蛋白中,搅拌均匀,留1/4左右的面糊让戚风发起来,倒入蛋糕模具中。
11.如果还有剩余的蛋糕糊,将其倒入松饼杯中,并加入一些葡萄干,即可完成一个小蛋糕。
12.烤箱下层140度烤25分钟,然后170度再烤25分钟,这样的戚风发酵得很好。
13.让雪纺自然冷却,然后切成小块单独存放。
14、蛋黄+18g白糖用水溶解,然后加入8g泡软的吉利丁片,倒入136g生牛奶。
15.搅拌至吉利丁片溶解,加入4g柠檬汁去除鱼腥味。
16.鲜奶油,
17、到80%左右的时候,如图所示变得稍硬,将奶糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。
18、切130克芒果丁和适量装饰用水果,放入6寸薄膜模具中,切出戚风片。
19.倒入混合好的鲜奶油,上面撒上切碎的芒果……然后放入冰箱冷藏5分钟。
20.再放一个戚风蛋糕在上面……然后将芒果切丁。
21.倒入剩下的淡奶油.冷冻一个小时左右,最后在表面装饰上自己喜欢的水果.我用了红树莓,蓝莓,草莓,薄荷叶装饰外圈.
提示
如果慕斯是冷冻成型的,慕斯晃动一下就完整了,内部完全没有晃动,表面装饰完水果后,冷藏即可,不用冷冻,草莓冷冻的话可能会变质。而且薄荷叶都变色了……我觉得也不好看。
牛奶的营养价值
1镇静安神。
意大利研究人员发现,牛奶之所以具有镇静作用,是因为它含有可以抑制神经冲动的化合物。阿瓦隆建议您在心烦意乱时喝一杯牛奶来镇静神经。睡前喝一杯牛奶可以帮助你睡得更好。
2肿抑制
牛奶和乳酪中含有CLA,这种物质可以有效破坏对人体有害的自由基,并迅速与细胞膜结合,使细胞处于防御致物质入侵的状态,从而预防症。另外,牛奶中所含的钙能有效破坏人体肠道内的致物质,将其分解为非致物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D对胃、结肠有一定的预防作用。
3、促进儿童大脑发育
牛奶是哺乳动物出生后赖以生存和发育的唯一食物,含有幼体发育所需的全部营养成分。
4、美丽与美丽
牛奶中含有的乳清有助于消除面部皱纹,保持皮肤光滑滋润。
5综合营养补充
通过在高压下保持动脉和血管稳定,可以降低中风的风险,显着提高大脑的工作效率,强化骨骼和牙齿,减少骨质萎缩的发生,让伤口更快愈合。
里面有制作美味佳肴的技巧,还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”,你可以立即看到我的食谱!
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一、慕斯是洗脸的还是抹脸的?
洁面摩丝是一种洗面奶,而洗面奶有很多种形式。例如,固体膏体形式的洁面膏、透明凝胶形式的洁面凝胶、乳液形式的洁面乳等。而挤压的时候,洁面摩丝就变成了绵密的泡沫,挤压的时候,形状不一样,但是使用的目的都是为了清洁皮肤,所以都是一样的,所以洁面摩丝也是用来洁面的。
二、韩熙贞身体乳好用吗?
韩熙珍润肤露很好用。
洗脸必备!这是一款超级简单的洁面摩丝,只需轻轻一按就能挤出丰富的泡沫,让您充满幸福感。纯氨基酸配方,具有卓越的清洁力。使用后皮肤富有弹性,不紧绷、不滑腻,可用于控油、去黑头、毛孔粗大、暗沉、粗糙、痘痘、敏感肌肤。它完美地解决了这个题。这可能是我用过的最好的。我不想赞扬它,但我强烈推荐它!
三、慕斯化妆品是什么意思?
慕斯化妆品是一种质地柔软、富有弹性、轻盈柔软的化妆品,在化妆品市场上越来越受欢迎。1、慕斯类化妆品手感轻盈柔软,因此使用后不会有粘腻感或阻塞感,能达到良好的美容效果。同时,慕斯化妆品使用方便、上手快捷,给人愉悦的化妆体验。2-与一些传统化妆品相比,慕斯化妆品成分更加多样化,可以满足不同肤质的需求。另外,慕斯化妆品主要用于日常化妆,受到年轻人的青睐,因为它不仅看起来更自然,还能增加整体妆容的层次感和立体感。
对于法国慕斯身体乳和一些关于慕斯身体乳好用吗相关内容,本篇文章都有做详细解,希望对大家有所帮助。