本文主要讲解关于胸上的鸡皮肤怎么去除图片,和一些如何切鸭胸肉?相关题,希望可以帮助到大家。
一、如何切鸭胸肉?
要取出鸭胸肉,必须先从中心线切开,鸭胸肉有软骨。大小边都一样,切高从中间开始,不要倾斜刀。
中间切好后,沿着软骨切到鸭棒的脚腕处,向后拉直到分开,然后再从脚腕处切到分开,这样就可以取出鸭胸了,做另一边也一样。
注意切到这个鸭棒的位置。然后从背面切开,尽量保持鸭胸的完整。
对于第二块鸭胸肉,您可能需要处理鸭胸肉和鸭棒之间的肉。只要靠近肉切一下,这样鸭棍就可以轻松去除。
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