酸奶
发表在《临床和实验过敏杂志》上的一项新研究表明,给婴儿添加酸奶可预防过敏和湿疹的另一个好处。
图为朱利安克兰博士在俄亥俄州奥塔哥大学网站《临床与实验过敏》杂志上发表的一篇报告,内容是一项研究结果,指出“吃酸奶可以减少儿童湿疹和过敏”。
研究表明,每天吃酸奶可以使婴儿患湿疹和过敏的风险降低70%。惠灵顿奥塔哥大学医学院的朱利安克兰教授在这项研究中解释说,“喝酸奶越频繁,效果就越大。”
一
什么时候会添加?
当谈到什么时候可以给宝宝添加酸奶时,美国儿科学会和我国最新的膳食指南给出了不同的案。
美国儿科学会建议,婴儿最早在6个月大时就可以开始喝酸奶,除非他们对牛奶蛋白过敏。
《中华人民共和国居民膳食指南》建议
13至24个月大的婴儿和幼儿可以逐渐将酸奶作为多样化饮食的一部分,但最好只食用少量,并且不要立即完全替代母乳或配方奶粉。
鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,因此不宜给7至12岁的婴幼儿喂养,考虑到可能会增加宝宝肾脏的负担。月。
不过相对来说,牛奶经过乳酸菌发酵后,部分大的蛋白质被分解成小分子物质,消化起来就没那么困难了。
总体来说,妈妈们可以在给宝宝喂辅食6个月后尝试少量酸奶,观察3~5天,确保酸奶不会引起宝宝过敏反应,然后再用酸奶代替。作为辅食的一种,可以尝试给宝宝喂食,1岁后添加到乳制品中作为补充。
2
谨防“假酸奶”
你可能也有同样的感觉,但一到超市酸奶区,你就会被各大厂商的超市公关代表包围,提供各种促销、优惠和各种酸奶的样品。他们想直接用嘴喂它。
每种酸奶喝完后整体味道没有太大区别,只是味道不同而已。
尤其是给宝宝挑选酸奶时,不要只看包装看起来有多好吃,尝起来就可以带回家,所以要小心“假”酸奶欺骗宝宝。
给宝宝选择酸奶时只要记住这两个指标,基本上就可以告别“假酸奶”了。
1.检查蛋白质含量
每100克酸奶的蛋白质含量至少应为29克,越高越好。
2.注意碳水化合物的摄入量
每100克酸奶中碳水化合物的含量不应超过12克,越低越好。
其次,不要选择产品包装上有“调味”字样的酸奶。例如,草莓和草莓果实的味道就存在很大差异。
“草莓味酸奶”是一种使用食用香精、食用色素等添加剂,使酸奶味道像草莓的产品。
标有“草莓果片”的酸奶实际上是加了草莓果片或果酱的酸奶。
三
自制酸奶
相比从市场上购买酸奶,如果想让宝宝吃到最安全、最健康的酸奶,丫丫妈还是建议有条件的家长选择给宝宝喝自制酸奶。
制作酸奶的步骤非常简单。一台特定的机器只需要几十到几百台酸奶机。然后按照说明将牛奶和益生菌加入酸奶机中,让其发酵6-7小时。
选择益生菌时,建议使用保加利亚乳杆菌或嗜热链菌,无需额外添加益生菌。
在选择牛奶时,要提醒妈妈们给宝宝选择全脂牛奶,而不是脱脂牛奶。
美国儿科学会建议
给1岁左右的儿童喝全脂牛奶,除非他们有肥胖的高风险。
这个年龄段的儿童需要全脂牛奶中较高的脂肪含量来维持正常的体重增加并帮助他们的身体吸收维生素A和D。对于这个年龄段的儿童来说,脱脂牛奶的蛋白质和矿物质浓度也太高。
其次,给婴儿喝的酸奶中最好避免加糖。食用糖会增加儿童蛀牙和肥胖的风险。这非常有助于帮助您的宝宝习惯“免费”酸奶的味道。从小。
对于1岁以下的婴儿,不要在酸奶中添加蜂蜜。
如果您的宝宝觉得味道太酸或者您想给宝宝换口味。可以在酸奶中添加水果块或果泥,以提高宝宝的食欲。
其次,存放酸奶时一定要小心。密封冷藏后保质期约为3天,最好在2天内用完。
存放超过3天的酸奶还不错,但其中的益生菌数量明显减少,有害细菌感染的可能性也明显增加。
牛奶
一
何时给宝宝喂奶
不要给1岁以下的婴儿添加牛奶。婴儿不能像母乳或配方奶粉那样完全或容易地消化牛奶。
牛奶含有高浓度的蛋白质和矿物质,可能会给宝宝尚未成熟的肾脏带来题。
让我们看看怎么说。
美国儿科学会
宝宝一岁以后,只要辅食均衡,就可以喂全脂牛奶。每天摄入的牛奶量不应超过946毫升。如果超过这个量,宝宝就会消耗过多的热量,并且对其他食物的食欲也会降低。
大多数1至2岁的婴儿应该喝全脂牛奶。如果您的宝宝已经超重并有肥胖的风险,或者有肥胖、高血压或心脏病的家族史,您的儿科医生可能会推荐低脂牛奶。但请注意,2岁之前,宝宝不能喝低脂牛奶或脂肪含量为1的脱脂牛奶。
世界卫生组织
不建议将脱脂牛奶作为2岁以下儿童的主要食品。这是因为脱脂奶不含必需脂肪酸,缺乏脂溶性维生素,肾负荷较高。
中国营养科学院
建议13至24个月的宝宝每日奶量在500ml左右。
母乳不足或不能母乳喂养的婴儿应继续用配方奶补充母乳,并可添加少量鲜奶、酸奶、奶酪等作为辅食。
一旦您的宝宝一岁开始喝牛奶,就没有必要让他断奶。美国儿科学会表示,在孩子一岁生日之后继续母乳喂养是可以的。
2
你应该喝多少牛奶?
根据美国儿科学会的建议
到1岁时,您的宝宝就可以从8至12盎司的牛奶中获取足够的钙和维生素D。您可以通过食用相同量的其他乳制品(例如酸奶或奶酪)来获得相同的营养。
到2岁时,您的宝宝每天应该摄入16盎司牛奶或其他乳制品。
但是,不要让宝宝每天喝超过32盎司的牛奶。否则,宝宝的胃可能没有足够的空间来容纳宝宝营养所需的其他食物。如果此时宝宝还口渴,可以停止喂奶,给他喝水。
三
我家宝宝不爱喝奶,怎么办?
首先,尝试将牛奶与母乳或配方奶混合。从一份牛奶开始,然后添加三份母乳或配方奶。然后慢慢改变比例,直到喝到100%牛奶。
您可能还想找到在孩子的饮食中添加更多乳制品的方法,以便您的宝宝逐渐习惯牛奶的味道。
牛奶还可以添加到宝宝的辅食中,例如天然酸奶、奶酪等。奶蒸鸡蛋糕、奶泡麦片、奶蘑菇汤、水果奶昔等。
或者,您可以为宝宝尝试不同温度的牛奶。有些婴儿喜欢热牛奶,而另一些婴儿可能更能忍受冷牛奶。
4
我会对牛奶过敏吗?
事实上,婴儿对牛奶过敏的可能性并不高,根据美国儿科学会公布的数据,只有2-3%的婴儿对牛奶过敏。
大多数父母认为的牛奶过敏实际上是乳糖不耐受。过敏是一种免疫反应,而乳糖不耐受是一种消化系统疾病。但从腹痛、腹泻等症状来看,其实很难区分两者。
然而,如果宝宝出现皮肤干燥、发痒、皮疹、面部和嘴唇周围肿胀、发痒、流鼻涕等症状,则可能是对牛奶中的某种特定蛋白质过敏。
以下三个简单的标准可以帮助第一次考虑喂养宝宝的父母。
哺乳
第一年纯母乳喂养的婴儿已经接触到母乳中的乳蛋白,因此他们不太可能对牛奶过敏。
牛奶粉
如果您的宝宝已经喂养了配方奶粉并且没有过敏症状,则说明对普通牛奶的耐受性没有题。
酱油配方
如果您之前给宝宝喂过豆奶粉,很难粗略判断宝宝是否对乳制品过敏,建议给宝宝喂含有维生素D和钙的豆浆,或者通过母乳喂养。检查过敏症状,同时确保宝宝的安全。
如果母乳或配方奶喂养的宝宝在喂奶后出现腹痛、腹泻等症状,可以粗略地认为宝宝患有乳糖不耐症,并不过敏。
在宝宝的饮食中,应注意避免乳糖含量高的产品或自己选择不含乳糖的乳制品。
4
如何选择牛奶?
1、看类型。
牛奶一般有两种。
鲜奶巴氏杀菌奶
纯牛奶超高温灭菌常温牛奶
生奶保质期短,必须冷藏,而纯牛奶保质期长,通过超高温灭菌可以杀死几乎所有细菌,即使不添加防腐剂也可以在室温下长期保存。密封状态下的时间。
这两种奶的选择没有太大区别,只是根据宝宝的口味喜好和储存条件而定。
美国儿科学会警告
不要给您的孩子喝“生”或未经高温消的牛奶。如果未经巴氏灭菌,牛奶可能含有有害细菌或寄生虫,可能导致严重的健康题。
2.配料表
成分表越长,添加剂就越多。当然,如果不添加任何添加剂或水,成分表中只包含“原奶”,则可以说是100%纯牛奶。
其次,还应该注意营养标签。营养标签上最重要的内容是蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量。
蛋白质含量
国家对牛奶蛋白质含量的最低标准纯牛奶蛋白质含量29g/100ml,掺假牛奶23g/100ml,蛋白质含量低于23g/100ml为饮料。
脂肪含量
1~2岁的宝宝对脂肪的需求较高,所以建议选择全脂牛奶,2岁以上的宝宝如果没有肥胖题,可以使用全脂或低脂牛奶。
碳水化合物含量
牛奶中所含的碳水化合物主要是乳糖,一般乳糖含量越高,味道越甜,正常含量在5左右。
对于婴儿和幼儿,请使用润肤乳。可以使用爽身粉,但对于婴幼儿来说,手臂、手腕、臀部等脂肪较多的部位可能出汗较多,这种情况下涂抹爽身粉可以防止宝宝润肤露的流失。防止腐烂。用于面部,但婴幼儿体温较高,出汗较多,身体较粘,建议在颈部打圈涂抹。效果不太好,小孩子,痱子容易出现在脂肪较多的部位,比如腋下、手腕、臀部,所以往身上涂爽身粉后,就不会出现痱子了。当它变大时,再涂在身上,然后用牛奶擦掉。
您需要购买婴儿润肤乳。
由于润肤乳同时保湿和滋润,大多数宝宝的皮肤都比较敏感,在稍微干燥的环境下很容易出现湿疹等皮肤题。因此,婴儿和儿童比成人需要更多的保湿,否则皮肤题会持续存在,影响儿童的皮肤,甚至像成人一样。
一、儿童身体乳的作用?
现在的父母都非常重视孩子的皮肤护理,如果孩子小时候皮肤不好,以后可能会出现“后遗症”,所以父母都想让孩子的皮肤保持健康细腻。但同时,我心里也有一个矛盾。例如,孩子需要像成人一样涂抹润肤乳进行日常皮肤护理吗?让我们看看是否必须使用润肤露。
1.给宝宝使用身体乳是有必要的。由于润肤乳的作用是保湿、滋润,大多数宝宝的皮肤都比较敏感,如果环境稍干燥,就很容易出现湿疹等皮肤题。儿科医生还强调,婴幼儿比成人需要更多的保湿。否则,皮肤题可能会持续存在,并影响孩子的皮肤,即使是成年后也是如此。
2、宝宝身体乳的选择也很重要。优选的润肤露是一种含有相对天然成分、无刺激物且无味的润肤露。另外,由于婴儿皮肤的免疫功能不如成人,必须使用专门的婴儿润肤乳,使用成人润肤乳可能会对婴儿皮肤造成额外的刺激。
3、除了使用婴儿润肤乳进行宝宝的日常护理外,家长在护理宝宝的过程中还要避免损伤宝宝皮肤的东西。宝宝的皮肤,抚摸动作要轻柔、小心,避免摩擦损伤宝宝的皮肤,擦拭宝宝屁股时不宜用力过猛。
今天婴幼儿身体乳治湿疹吗和婴幼儿湿疹能治好吗的话题就讲到这里了,希望对大家有所帮助。