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一、乌鸡颈部有碎片。鸡脖子断了还能吃吗？
鸡肉被颗粒包裹着。这些是鸡的淋巴结，主要集中在鸡的颈部。淋巴结是不可食用的，需要切除。
羊颈肉可食用，而且非常嫩。说到“脖子”，我总觉得不干净。因为有淋巴部分，所以不想多吃。但其实，真正懂羊肉的人都知道，羊脖子上的肉质细嫩，味道独特鲜美，尤其是嵌在骨头里的黄筋，软软的，有嚼劲。
而且，羊颈与鸡颈、鸭颈不同。如果清洗干净，就不会有淋巴液，可以放心食用。
二、鸡的哪一部分与鸡脖子相同？
鸡颈部含有许多淋巴斑，鸡屁股的后尖也含有两大块淋巴。建议少吃或不吃。
鸡皮肤有一层厚厚的角质层。
鸡皮肤，学名毛周角化症。“鸡皮肤”是一种由基因引起的身体状况。对于这种体质的人来说，毛囊周围的角质会变厚，导致毛囊口被过厚的角质堵塞，形成小疙瘩。最常见的部位是上臂外侧、大腿、颈部，甚至整个背部和脸颊。有些人的脸颊皮肤较黑、较粗糙。虽然粒度不明显，但也被归类为“鸡皮”。
鸡皮肤是一种很常见的病症。大约80%的人都有鸡皮肤。不过，大多数人的鸡皮肤并不严重，也不易察觉。对于鸡皮肤严重的人来说，只要坚持有效的治疗，采取良好的皮肤护理措施，就可以缓解鸡皮肤的症状，防止复发。如果嫌麻烦的话就用磨砂膏吧。
三、杀鸡时，鸡脖子上有一块肉，看起来像一块塑料？
鸡脖子上除颈椎外，还含有食道、鸡皮、气管、血管等肉眼可见的器官组织。有五块塑料片，似乎是通向鸡肺的气管，还有一些塑料小管更近。食道和血管都是软组织。只有气管是白色的，有点透明，有点脆，有点弹性。希望这可以帮助！
看完本文，相信大家应该对脖颈处是鸡皮肤和乌鸡颈部有碎片。鸡脖子断了还能吃吗？的具体内容有所了解了吧，欢迎各位持续关注本站。