想必有些人都想知道大小腿鸡皮肤怎么消除和冷冻鸡腿怎么做才好吃？的一些题，但是又不知道真假，小编为你详细的解说吧！
本文目录
一、冷冻鸡腿怎么做才好吃？
1-
鸡腿五只，提前解冻洗净，用花刀切开
2-
加入生姜5克、洋葱15克
3-
打入一个鸡蛋
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添加20克烧烤原料
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生抽一勺
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一勺食用油
7-
搅拌均匀，腌制20分钟
8-
放入空气炸锅中
9-
180度烤15分钟
10-
时间到后，翻面再烤15分钟。
11-
时间到了，完成
二、怎样才能让鸡腿变得又嫩又好吃？
1-
准备鸡腿8根、橙子1个、蒜片30克
将8只鸡腿洗净，用牙签戳小孔，加入30克蒜片和1勺蜂蜜
2-
加入1汤匙生抽和1汤匙蚝油
3-
加入3汤匙奥尔良泡打粉和5毫升橙汁，搅拌均匀，腌制两个小时以上。
4-
将8只腌制好的鸡腿放在煎网上，上面放上橙片
5-
选择200度空气炸25分钟，取出，刷上剩下的20ml腌汁。
6-
再烘烤5至8分钟，直至变成褐色即可食用
三、鸡肉碎怎么做才好吃？
1.将鸡肉放在案板上，胸部朝上。用刀在鸡大腿和鸡体之间划一刀，切到髋关节。将鼓棒稍微向后弯曲，髋关节就会脱离髋臼。切断髋关节，取出鸡腿。用同样的方法取出另一个鸡腿。
2.将鸡腿皮朝下放在案板上。用一只手反复扭动鸡大腿，另一只手按住鸡腿，寻找关节。完全切断接头。对另一只鸡腿做同样的事情。
3.将鸡肉侧放。将鸡翅从体内拔出，切断肩关节。将鸡肉翻到另一面，以同样的方式取出另一只鸡翅。
4.将鸡胸肉从脊椎处从尾部一直切到鸡脖子处，剪掉小肋骨，沿着锁骨切开。
5.将鸡肉翻到另一面，进行同样的处理。剪掉任何剩余的连接组织；将乳房拉离脊柱。
6.将鸡胸肉放在案板上，带皮的一面朝上。然后，沿着胸骨的一侧将其切成两半