不少人都想了解关于木瓜膏能去鸡皮肤吗的题，本文就对木瓜鸡的正宗做法？这样的题进行讲解，希望大家支持！
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一、木瓜鸡的正宗做法？
材料鸡胸肉一大块，木瓜1/4个，盐适量，淀粉适量，鸡粉适量，姜适量，蒜末适量，泰式甜辣酱两汤匙。
实践
1、鸡胸肉切块，加入一小勺盐，一小勺鸡粉，一大勺淀粉，淹没鸡肉丁。
2.木瓜去皮切丁。
3.将锅烧热，倒入油。当油烧至50%热时，加入姜末和大蒜爆香。
4.加入鸡肉丁翻炒。
5.待鸡丁周围的鸡肉变白时，加入木瓜翻炒。
6.倒入两汤匙泰式甜辣酱，最后加少许盐。
二、老鸡可以炖木瓜吗？
木瓜炖鸡
材料净土鸡1只，青木瓜200克，红枣25克。
调料姜片10克，精盐1茶匙，米酒、鱼露各2茶匙，鸡精、胡椒粉、香油各少许。
土鸡炖木瓜的做法
1.净土鸡用清水洗净，切成3厘米的块，入沸水锅中焯水2分钟，取出，用冷水冷却，沥干红枣洗净，去枣核，留红枣果肉。
2.青木瓜洗净，切成两半，去掉果肉和皮，然后切成大块。
3、锅中加入适量水烧热，放入姜片煮沸，加入鸡肉块、木瓜块、红枣调匀。
4、再次煮沸后撇去浮沫，小火煮1小时，加入精盐、黄酒、鱼露、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖，小火煮20分钟至肉熟，并倒入香油，从锅中取出放入碗中。
这汤里的木瓜软嫩，土鸡香。