对于为什么看不会起鸡皮疙瘩以及关于不吃鸡皮算挑食吗？的题，很多人都是比较关注的话题，接下来让小编带来了解一下吧！
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一、不吃鸡皮算挑食吗？
我想我是个挑食的人。鸡皮富含胶原蛋白，营养丰富。烤鸡的鸡皮比鸡肉更美味。酥脆可口。红烧鸡的鸡皮软糯，入口即化。我觉得特别好吃。鸡有鸡。鸡皮有鸡皮的营养。对于我这种对食物不挑剔的人来说，鸡皮和鸡肉都很好吃。如果你我不吃鸡皮，我就算是挑食了。当然我是个挑食的人！
二、五黑鸡的皮为什么不会变黑？
正宗五黑鸡的外观基本是黑鸡冠、黑羽毛、黑绿、黑脚、黑肉。里面显得骨黑，更加纯净，甚至是内脏黑。
市场上用来迷惑消费者的黑土鸡又如何呢？
所谓黑土鸡，就是指羽毛呈黑色的土家鸡。与五黑鸡的基本区别是鸡冠是红色的，肉是白色的。
因此，朋友们在市场上购买乌黑鸡时，如果遇到羽毛黑色的，鸡冠红色的一定是肉白的土家鸡。不要轻易相信这里就是无黑基。
为避免上当受骗，乌黑鸡是保健鸡、药用鸡、滋补鸡。营养价值和肉质远远优于黑土鸡或普通鸡肉。