近年来，随着消费者偏好和零售市场的不断变化和发展，中国酸奶市场既带来了挑战，也带来了机遇。与此同时，酸奶整体消费增速放缓，市场竞争更加激烈。另一方面，各个细分市场的子品类也在快速增长，甚至实现两位数增长。对于酸奶品牌来说，积极应对挑战，抓住新的发展机遇，准确把握消费趋势，进行有针对性的创新，是赢得市场的关键。
安摩希敏锐捕捉消费新趋势，打造以中国原料为基础的“地域”系列，将健康酸奶与当地特产相结合，开辟酸奶领域的蓝海。自推出本土果味酸奶系列以来，安莫克斯累计销售额已突破25亿，获得了消费者的认可，为品牌建立了新的增长路径。进入2023年，安摩希强势推出安摩希AMX长白山蓝莓酸奶，再次受到消费者的青睐。
业界关注的焦点是AMX白山蓝莓酸奶的推出背后体现了怎样的品牌战略，能为酸奶行业的产品创新提供哪些有价值的参考资料。
安慕希拉以“长白山”地域标签推广AMX长白山蓝莓酸奶。
酸奶是年轻人偏爱的品类。尤其是在消费升级和健康饮食习惯的背景下，口感好、品质好的酸奶很受年轻一代的欢迎。为了满足不同消费者的口味需求和人们对健康的关注，各大品牌都开始推出不同口味和成分的酸奶，在激烈的竞争环境中寻求新的突破。
作为酸奶领域的领军企业，安莫西一直以良好的风味和口感作为产品的核心优势，此次安莫西AMX长白山蓝莓固化了“长白山”的地域标签，创新地将长白山蓝莓与蓝莓融为一体。推出。健康酸奶。通过新的消费体验，更新大众对酸奶“味道”的认识。
众所周知，自然风貌一直是创造地方美食的主要因素。长白山拥有完整的原始温带森林生态环境，是全公认的自然生物圈和种子基因库，由于其独特的寒冷气候，蓝莓在口感和营养方面具有天然优势。
长白山蓝莓产区自然生态环境保护良好，土壤和气候条件优良，且因其特殊的地理位置不存在污染题，同时也无病虫害发生。此外，蓝莓产自全自然资源，优质水源灌溉造就了长白山蓝莓独特的口感和营养价值，为AMX长白山蓝莓提供了差异化的消费体验。酸奶。
优质原材料+创新工艺方法，从各个方面保证了产品的高品质。
AMX白山蓝莓酸奶的“美味”与其硬核的产品品质密不可分。然而，制作硬核品质的酸奶并不容易，需要从最初的原料、生产方法和数十道工序进行精准控制，每个环节都非常严格，以确保各方面的高品质，坚持高标准。
精选长白山蓝莓，确保产地产品品质。
优质的原料是好酸奶的前提。在原料上，安莫西AMX长白山蓝莓酸奶坚持产地直采，保证新鲜美味的品质，并精选成熟、果肉饱满的优质蓝莓，保证产地的最高品质。
为了顺应控糖新趋势，我们减少了50%的蔗糖。
NielsenIQ的全消费者研究显示，尽管乳制品整体增长放缓的大环境趋势，但受控糖子品类在2022年仍将保持两位数增长。
AMX白山蓝莓酸奶根据对消费者控糖产品的洞察，通过反复实验，开发出一种新的制造方法，将蔗糖含量降低50%，不仅考虑到美味，还考虑到健康特性。产品。
超过35种蛋白质，满足消费者的高蛋白需求
随着消费者健康意识的增强，乳制品消费趋于品质化，消费者对酸奶的奶源越来越重视。AMX白山蓝莓酸奶是采用优质草奶发酵而成的产品，通过大数据监控保证原奶品质，原奶运输过程由GPS24小时监控，整个生产运输过程在车间实时监控正在监控中可追溯性从源头保证产品质量。
尼尔森智商调查发现，消费者在购买乳制品时考虑的首要因素包括产品成分，例如蛋白质含量。在AMX白山蓝莓酸奶的发酵研发过程中，AMX采用领先技术，实现了丰富的口感，蛋白质含量高于国家标准35%，为消费者提供更高的品质，提高产品的溢价。
制作高品质蓝莓果酱的12个步骤
安莫希AMX长白山蓝莓酸奶除了采用优质原料和创新制造方法外，还采用领先技术为高品质“果酱”保驾护航，经过12道工序科学精心制造，让长白山蓝莓更加美味和优秀的。为消费者提供更精的消费体验。
AMX长白山蓝莓酸奶新品不仅保证了产品的核心品质，还满足了消费者对新鲜口感的好奇，成功坐实了酸奶“美味可口”的美誉。同时，安慕希利用品牌代言人迪丽热巴进一步扩大新品曝光，使得安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市后深受消费者喜爱，抢占市场先机。
我们开拓酸奶市场新蓝海，引领行业质的发展。
AMX白山蓝莓酸奶成功的背后是AMX持续的创新能力，通过不断研发爆款新产品，不断开拓酸奶市场新蓝海，为酸奶品类高质量发展贡献力量。
同时，AMX长白山蓝莓酸奶进一步优化了长白山蓝莓产业链，提高了蓝莓产业附加值，打造了“长白山蓝莓”地区的爆款产品，推动了长白山蓝莓产业高质量发展。当地的蓝莓产业。‘山’区。
我们开拓市场新蓝海，打造品牌成长新路径。
近年来，越来越多的消费者在购买食品和饮料时更青睐原材料可追溯的产品，对产品原产地的兴趣也与日俱增。凯度消费者指数研究发现，32%的消费者比疫情爆发前更关心所购买产品的“原产国”。
在洞察消费者对本土产品的需求后，安慕希主动寻找优质原产地美食，率先布局本土产业赛道，捕捉本土品类趋势。安摩希基于原产地原料打造“地域限定”系列，推出长白蓝莓酸奶、甜菠萝酸奶、丹东草莓酸奶、新疆哈密瓜酸奶、甜芒果酸奶五种水果风味产品。通过结合特种材料，我们正在开拓市场蓝海，开辟品牌成长的新路径。安慕希AMX长白山蓝莓酸奶的推出，将进一步扩大安慕希的市场优势。
原产地溯源助力长白山蓝莓品牌发展。
为了让消费者直观地感受到每一颗长白山蓝莓都是大自然的馈赠，安摩西创作了溯源TVC，向消费者追溯原料长白山蓝莓的生长过程。长白山蓝莓悄然生根，历经风霜雪日晒雨露、五年的雪藏，以及1825年的昼夜寒暑交替，终于结出了优质的果子。
安慕希AMX长白山蓝莓酸奶是一款以“美味、可口”为基础，融合长白山蓝莓价值点的产品，从色、甜、香、气候等多个维度直观地诠释了长白山蓝莓的价值链。这一深度连接品牌、产品和区域的决定，实现了安慕希“地域特色”产品与消费者之间的价值连接。
安木时通过追溯长白山蓝莓的原产地，帮助标准化和发展品牌，使长白山蓝莓成为全国闻名的农业新名片。
定制长白山站新农民扶持计划，强化品牌责任和责。
振兴国家，必须振兴乡村。产业振兴是乡村振兴的重中之重。在打造“区域”的同时，安木希与友成基金会合作，定制长白山站新农民扶持计划，通过跟踪引导帮助当地农民，诱导产业链从业者扩大生产。增加你的收入并注入新的东西。它振兴了当地的经济。
安木市还通过原材料采购，拓展长白山蓝莓专业产业发展链，通过与产业链合作伙伴深度合作，优化生产技术、升级生产流程，助力生产效率、提升产品质量。而这一切的背后体现的是安慕希的品牌社会责任和担当。
双向赋能为品牌建设提供有力支撑。
安木克西以优质产品为基础，通过多种方式提高当地农产品附加值，通过提升产地水果品质、提升标志性水果知名度，进一步强化产品品质和品牌力。这也为安慕希频频“锁区”热播提供了有力支撑。
概括
随着AMX长白山蓝莓酸奶新产品的开发，安慕希不断探索中国好味道，强化安慕希“美味可口”的产品特色。同时，安慕希在制作AMX长白山蓝莓酸奶的过程中，积极辐射行业履行社会责任、助力乡村振兴，建立了以“本土限定”系列为纽带的良性循环生态，极大提升了民族品牌。影像正在成为越来越多消费者的首选。
未来，安慕希将聚焦更多具有中国特色的原产地和标志性水果，开发更多“区域限定”新产品系列，为消费者带来更多中国好味道，引领酸奶新口味。行业趋势！
一、蓝莓果泥奶昔的做法？
以下是制作蓝莓果泥冰沙的方法。
成分
-1杯蓝莓
-1个香蕉
-1杯牛奶
-1杯酸奶
-适量蜂蜜或其他甜味剂
步
1-将蓝莓、香蕉、牛奶和酸奶放入搅拌机或搅拌杯中。
2-如果你想让奶昔更甜，可以加入适量的蜂蜜或其他甜味剂。
3-使用搅拌机或搅拌机混合所有成分，直到得到浓稠的奶昔。
4-根据个人喜好添加蜂蜜或其他甜味剂品尝和调整。
5-将奶昔倒入杯中，加入蓝莓作为装饰。
6-可以立即食用，也可以将奶昔放入冰箱冷藏一段时间，享受更清凉的味道。
蓝莓果泥奶昔可作为早餐或零食享用，还可根据个人喜好添加坚果或颗粒，进一步提升口感和营养。
二、蓝莓冰激淋做法？
蓝莓冰淇淋是夏日甜点，质地细腻，香甜可口。这是创建它的简单方法
所需材料
-蓝莓250克
-糖100克
-鲜奶油250ml
-牛奶250毫升
-香草精适量
步
1-将蓝莓洗净，留出一些做装饰，剩下的蓝莓放入锅中，加入糖。用中火煮，不断搅拌，直到蓝莓形成果泥。
2-关火后，用筛子过滤果酱，去掉果皮和种子，留下光滑的果泥。
3-将浓奶油倒入一个大碗中，用搅拌器或搅拌器搅打，直至体积增加并出现质地。
4、将牛奶加热至微温，慢慢倒入淡奶油中。继续搅拌均匀。
5-加入准备好的蓝莓果泥和适量香草香精，搅拌均匀，带出冰淇淋的微妙风味。
6、将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器说明书进行操作。如果没有冰淇淋机，请将冰淇淋液倒入容器中，然后放入冰箱。每30分钟取出并搅拌一次，直至达到所需的冰凝固程度。
冷藏至少7-2小时或直至完全凝固。
8-取出硬化的蓝莓冰淇淋，舀入碗中，在上面放上剩余的蓝莓即可享用。
友情提示
-如果你喜欢更浓郁的蓝莓味，可以在制作果泥时加一点柠檬汁来增加酸味。
-冰淇淋在低温下会变硬，因此请提前取出并让其融化一段时间后再食用。
-为防止结晶，储存时请使用密封容器，避免与空气接触。
我希望这些简单的准备技巧能有所帮助！我们祝您成功并享受美味的蓝莓冰淇淋！
三、狗狗能吃蓝莓奶干吗？
各种品种的狗狗都可以食用蓝莓干，蓝莓干富含多种维生素和微量元素，食用后可以吸收营养，有益健康。蓝莓干含糖量高，要多吃。另外，3个月以下的狗狗和患有糖尿病、高血压的狗狗不能吃蓝莓干。
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