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一、活鸡宰杀后，鸡翅是绿色的可以吃吗？
不能食用，因为预防和治疗疾病通常是从鸡翅或鸡腿注射。
如何挑选健康的活鸡
1.看梳子。正常情况下，健康活鸡的鸡冠颜色鲜红，形状完美，坚挺有力；而病鸡、鸡的鸡冠则皱缩或肿胀、半肿胀，颜色较深，如紫红色、深紫色、蓝紫色等异常颜色。
2、看健康的鸡眼。活鸡的眼睛明亮，甚至充满愤怒，俗称斗鸡眼。由于鸡舍拥挤，这一点很容易观察到。病鸡、鸡通常眼睛呆滞，甚至睁不开眼睛。
3.看鸡翅。健康的活鸡，翅膀紧抱，羽毛坚硬有光泽，紧密簇生，簇生整齐；病鸡中，鸡翅膀明显下垂，羽毛凌乱、蓬松。当然，也不排除健康的鸡在捕鸡过程中可能会掉很多羽毛。这个时候就必须考虑其他的情况了。
4、看活鸡的臀部。活鸡臀部周围的绒毛干净，没有松散的粪便或污垢。病鸡臀部周围有白色、绿色疏松粪便痕迹。
5、看鸡腿、鸡脚。通常健康鸡的鸡爪美观、均匀、坚韧，呈灰色、蓝色等颜色。病鸡的鸡爪肿胀或瘦弱，爪、腿凹凸不平，看上去无力或无法伸展。打开，颜色异常。尽量不要购买跛脚或腿受伤的活鸡。
6.触摸鸡嗉囊。健康活鸡的鸡嗉囊柔软，无硬度等异常现象，无气体。病鸡嗉囊异常肿胀，触之有气体，或有坚硬的食物堆积。
体形、肉质、喙、脚趾、肤色。
1、体型土鸡因为吃粮食作物和小昆虫，生长缓慢，所以生长周期比较慢，体型也比较小，一般只有七八斤左右。但假土鸡是通过养殖场统一供应的，所以吃浓缩饲料长大，生长周期较短，而且体重很大，通常重达十几公斤。因此，用户在购买土鸡时，如果发现土鸡较重，则很有可能是假土鸡。
2、从肉质上，我们还可以区分土鸡和假土鸡。土鸡都是散养的，活动量大，肉质紧实有弹性。但假土鸡是在农场饲养的，活动空间很小，所以肉质普遍比较分散。皮下组织中脂肪较多。购买时，用户可以用手轻轻按压肌肉组织表面。如果很有弹性，那就应该是正宗的鸡肉。
3、根据喙的形状来判断土鸡和假土鸡。土鸡由于长期在野外生活，需要自己在土壤中寻找食物，而且它们的喙一般都很锋利，有的甚至还有一个小钩子，但假土鸡一直都是吃浓缩饲料长大的，它们的喙更短更粗。基于此，我们还可以区分假土鸡和土鸡的区别。
4、真土鸡的生长周期很长，背趾较粗，而假土鸡的生长周期较短，因此也很细。这也是由生长周期决定的，所以没有办法作假。鸡的脚背与人的脚背有很大不同。它们后趾的脚趾一般向内长得很远，而且相对隐蔽。所以大家在买鸡的时候一定要仔细观察。
5、根据鸡皮颜色判断假土鸡和真土鸡。真正的土鸡是在户外吃谷物和小昆虫长大的，它们的鸡皮通常是深棕色的。假土鸡虽然在农村生长发育了一段时间，但鸡皮只能是浅色的。的。只要牢记这两方面，就可以彻底揭穿店家的伎俩，买到真正的农民养的鸡。
二、鸡皮肤病是什么病？
鸡皮肤学名又叫毛周角化症。它通常发生在年轻人身上。症状可能轻微或严重。在轻微的情况下，可能只有几个斑点。它们并不明显，因此可以忽略不计，无需刻意对待。有的患者症状较严重，患处较宽，丘疹本身颜色较深，患处皮肤粗糙异常，甚至出现鳞屑状的东西。这些症状不仅严重影响美观，如果不及时治疗还会导致病情进一步恶化。它甚至会形成色素沉着并在皮肤上留下永久性痕迹。
三、我妻子刚买了一只活鸡。宰杀后，鸡翅内部变成绿色。老板说鸡翅是用绳子绑的，但我没有发现绑的痕迹。我可以吃吗？
不是，应该是在捕捉或运输过程中受伤的。