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一、活鸡宰杀后，发现鸡的表面有点黑。我可以吃吗？
可食用。如果出现这种情况，很可能是你去鸡毛的时候开水太热，煮的时间太长了。
鸡宰杀并除去羽毛后，鸡皮通常呈现两种颜色
一种是白色的，就像我们在超市看到的白红相间的颜色；
另一种是的，有的很黄，就像涂了黄油一样。
一般来说，前者是肉鸡，后者是草鸡或三黄鸡。这些通常是正常情况。
病鸡的特点是，首先是身体比较瘦弱。它们被杀死后，骨瘦如柴，皮肤暗淡，肛门内有稀便粪便或嘴里流出粘液。
二、我今天刚杀了一只鸡。血有点黑？为什么？有什么题吗？我可以吃吗？
无论是自养还是购买，静脉血一般都是黑色的。一定要检查它是否是黑色带红色的。杀人前他的精神状态正常吗？
三、公鸡的冠是紫色的，脸是黑色的。什么病？
这是因为鸡肉盐放多了！例如，——没有用水清洗剩下的食物，而是直接倒在鸡身上。
可以让鸡多喝水，多吃沙粒。慢慢就会好的。
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