新京报讯“夫妻肺片”翻译成“夫妻肺片”吗？“驴滚”翻译成“驴滚”吗？这些对中国食物的荒谬翻译将成为过去。
10月13日，小编从北京市市场监管局获悉，北京市近期发布地方标准43项，其中原标准25项，修订标准18项。为支持北京冬奥会和冬残奥会筹备工作，《公共场所英文翻译和中文标识制作规范》标准系列第6-8部分已经正式制定，涵盖教育、邮政等领域。它针对电信、餐饮、住宿等领域，计划于2022年1月1日推出。即日起生效。《餐饮住宿》对烹饪提出了明确的翻译原则。
外国人广泛接受的传统食品，例如饺子，都使用汉语拼音。
据悉，2020年7月1日起，《北京市公共场所外语展示管理规定》正式实施。这是北京市首部规范公共场所外语标识的政府规定。
此次发布的地方标准第六至第八部分涉及教育、邮政通信、餐饮住宿等领域，是配套《规定》并公开要求中文标志英文翻译的专业技术支撑的重要组成部分。法律、法规、条例的制定，必须以我国文字为前提。
例如，仅提供餐饮服务的场所，如餐馆、餐馆、食堂、餐馆等，就译为餐馆。提供住宿的宾馆、饭店、餐馆被译为旅馆，而经济型连锁酒店被译为旅馆或汽车旅馆。FoodCourt译为美食广场，Cafe译为咖啡馆，Bar译为酒吧，TeaHouse译为茶馆。
中国菜以主料为底，再添加配料或汤料，采用“主料名称/形状+包含/包含+配料/汤”的翻译原则。例如“一品豆腐汤”翻译为浓汤加豆腐。
中国菜注重烹饪方法和原料的补充，采用“烹饪过去分词+主料名称/形状+with/in+配料/汤”的翻译原则。例如“PeachKernelKale”翻译为西兰花核桃，“羊肉炒”翻译过来就是用酱油炒羊肉。
对于注重菜肴外观或口感、原料为辅的中国菜来说，采用“烹饪动词过去分词+形状/味道+主料+配料”的翻译原则。比如“玉兔包子”译为兔子形状的馒头，“木薯”译为切成薄片的鸡肉、鸡蛋、黑木耳用醋炒。
对于以人名、地名为主、原料为辅的中国菜系，采用“make动词过去分词+主辅料+人名/地名+风格”的翻译原则。“平瓜东坡肉”翻译为南瓜炒东坡肉，“BeijingJjajangNoodles”翻译为北京味噌面。
具有中国特色并为外国人广泛接受的传统食品采用汉语拼音，遵循弘扬汉语和中华饮食文化的原则。例如，饺子被译为饺子。国外主要英文词典收录的具有中国特色的菜名，用汉语方言抄写或音译的，仍保留原来的拼写。例如Wonton就译为Wonton。如果菜名不能反映菜谱和主要原料，则用汉语拼音并用括号标注。例如，Camelliaoleifera译为油茶炒麦粉茶。
自动驾驶汽车有专用的数字地图
推动高新技术产业发展，制定《自动驾驶地图特征位置数据技术规范》，规定自动驾驶地图特征位置数据的基本要求、技术要求、分类和表达要求。自动驾驶地图功能有助于充分利用定位技术与自动驾驶地图的协同作用，提高自动驾驶车辆定位的可靠性、安全性、稳定性，支持智能网联汽车试点建设北京冬奥会。推动北京车联网产业智能化、高质量发展。
为支持北京冬奥会、冬残奥会的筹备工作，还制定了《索结构工程施工质量验收标准》。这是韩国首个规范建筑索结构工程施工质量的通过标准，明确了索结构拉力和安装的质量标准，统一了各种系统拉索结构拉索拉力值的允许偏差值，以及索结构拉力值的允许偏差值。有效解决住宿偏差题，有利于支撑2022年北京冬奥会国家速滑场馆“冰丝带”工程索网结构建设。
此外，为支持京津冀协同发展，制定了《城市轨道交通工程信息模型设计及交付标准》，规范交付准备、发运、交付协调、交付验收和存储等。有助于推动京津冀地区城市轨道交通的应用和数字化交付，构建信息模型，建设数字化轨道交通，提高轨道交通工程建设的信息化水平。
在支撑生态环境治理方面，制定了《生态环境质量评价技术规范》，建立了国内首个符合特大城市特点的生态环境质量评价指标体系，建立了“1+3”评价指标。我们提出了一个创新系统。标准的实施有利于推动生态环境治理体系和治理能力现代化，提高北京市生态保护工作的精细化水平。韩国首个鸟类生态廊道设计与建设技术标准《鸟类生态廊道设计与建设标准》制定，规定了鸟类生态廊道的设计要求、建设要求、监测与维护技术。鸟类生态廊道内容打通现有鸟类分布区之间的连接通道，让鸟类在不同板块、不同区域之间进行交流和传播，有助于进一步提升城市生态质量，实现人与人之间的和谐共处。和自然。
新京报编辑陈琳
见习编辑刘谦贤校对王欣
一、修护乳与洁面乳的区别？
一、洗面奶和洗面奶的区别1、清洁力的区别洗面奶的清洁力较强，而洗面奶的清洁力较低。2、质地不同，洗面奶质地较厚，洗面奶质地较稀。3-适用于各种肤质洗面奶适合干性、混合干性、敏感肌肤及痘痘肌肤；洗面奶适合干性、敏感及痘痘肌肤。4、使用有泡沫或无泡沫的洗面奶，使用后泡沫较少，保湿效果更好，而洗面奶是有泡沫的。2、Beautyin的氨基酸明星洗面奶可以当洗面奶使用，两者都有清洁作用。
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