大家好，我最近听了一个关于“休息”主题的播客。其实，当我第一次打开这个题的时候，我觉得这个题很简单。我以为只要放假我就可以休息了。当我听了一遍又一遍的时候，当主持人说“有时候我不需要休息，因为我累了，但现在我可以休息了，因为我觉得我不忙。”我突然震惊了。
不知道你是否和我一样，你认为这次活动结束后我会有多少次休息时间？但实际上，这种想法更接近于自欺欺人。即使工作结束了，仍然会对接下来的事情感到焦虑，甚至在所谓的假期期间，头脑仍然太累而无法思考工作。
最近，我偶然去大理出差，突然发现这里的人非常善于放松。给大家讲个小故事，昨天我去了一家扎染小作坊，店门开着，店主和朋友们坐在院子里，晒着太阳，抚摸着一只猫。我告诉他如果可以的话就尝试一下，他笑了。说“不，商店今天关门了，但你可以和小猫一起玩。”
对于在“996娟资本”工作的我来说这种感觉很不一样。写字楼里的每个人都想在睡觉时赚，但在大理，人们在累了的时候可以平静地放松。
上次蜻蜓来大理，在沙溪、喜洲、巍山度过了时光，这次却去大理市区度过了时光。说起大理市中心，很多人都以为是在大理古城，但事实并非如此。对于当地人来说，距大理古城10多公里的下关就是市中心。
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这里的下关，也是“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”的下关。隶属大理市的河关津，是唐代南赵时期的永玉城池，地处要道之上，曾是著名的天宝之战古战场。现在的下关镇是大理县和市政府所在地，虽名为镇，但实际上是滇西政治、经济、交通中心。
在下关呆了几天，感觉比起古城来，我更喜欢下关。首先，这里的游客很少，所以如果你不想去古城，不想拥挤，可以来下关看看大理更本土的一面，感受大理轻松的生活氛围当地人。
其次，这里的交通十分便利。如果您开车的话，国道G320、G214、G56、G5611和G5612都在此交汇。大理火车站也位于下关，下关距大理机场仅12公里。
第三，当然是因为下关好吃的东西太多了。这里的美食都是由挑剔的当地人精心挑选的。有人说，光是在下关找个饭馆就比在古城里好。好吃多了。我们已经有了很多测，现在是时候谈谈下关哪里吃饭了。
在下关，光有胃是不够的。
想要在下关找到好吃的，其实很简单，只需要绕两个地方就可以了，这里的老味道很“顽固”。首先是龙尾关遗址区，这里的老店大多已经营业多年，在当地人比较集中的地方，能长期经营的总是有两把刷子。
其次，在下关一中、四中地区，学校附近好吃的东西多的规律适用于大部分城市。首先说一下龙尾关遗址的美食。
龙尾小吃
营业时间07:00-19:00
地址颐和北路4号古井新泉社区一楼
这家店原本位于疏岗坡，靠近雍威关遗址，是第一家开的小吃店，但由于街道改造，后来搬到了雍威关遗址附近。我们所有的老顾客都想念这个味道。还是专门去这里吃饭的，生意还是很好的。
来到龙威小吃，必尝的就是白族的“猪皮刺身”——生皮。生皮的制作方法是把猪皮表面用火烤一下，然后把半熟的皮切下来吃，听起来还蛮猛的。
不过，龙威小吃店的生皮非常友善，至少在外表上，可以成为你打开生皮世界的第一位老师。脱脂生皮落入水中时，表面光泽光滑，口感滑嫩，泡在水里，增添了灵魂的加持，味道变得又辣又酸。高的。
当然，如果你承认自己无能也没关系，但是你可以在店里尝到冷面。下关很多店都卖冷米线，但由于各家店制作的盐水味道不同，所以冷米线的调料自然也会有所不同。
搅匀后的米粉，香软可口，第一口咬下去，一股浓郁的甜味，吃起来感觉好像调料稍微冲淡了甜水，但特别的是，具有果醋特有的酸味，清爽可口。
下关李扒焖酱
营业时间11:00-16:00
地址中城街首康诊所对面
说到红烧肉，大多数下关长辈都会推荐下关李氏扒扒馆。它已经营业了30多年，许多当地人都是在那里吃饭长大的。
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店里的SKU可以说非常简单。无论是河粉、河粉还是烧烤，都是靠味道来吸引粉丝的。特别是这个烤肉一定要尝尝，味道有点像粤式叉烧肉，但不甜，撒上一点胡椒和盐，又咸又甜，吃起来不会腻。半盘。去。
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嗖嗖的虫子
不过，在选择烧烤肉时，最好选择瘦肉和肉质适度的肉，肥肉含有脂肪，味道比较油腻，而纯瘦肉的味道则略显干涩。它将具有较少的纹理。
蓝色饼干
南煎小吃
营业时间07:00-18:00
地址中清街#146
我偶然发现了这家店。第一次路过的时候，想买水，但是店里没有人。第二次，遇见了回店的店主。我是来吃饭的。
目前店内销售饵丝、米粉、麻辣香锅。麻辣烫随处可见，但这里确实有点不一样。最大的区别在于调味。首先说汤，汤比较酸辣，上面加一勺肉末，非常满足。
老板还特制了秘制蘸酱，让一切都变得美味可口，再加上花椒油，辣椒独特的辣味刺激着味蕾，别有一番风味。
深井这里龙威堂第一店
营业时间12:00-24:00
地址龙尾街1号87
如果你在龙尾街走累了，可以到这家咖啡厅休息一下。店有三层，强烈推荐去二楼或者三楼。
从二楼的阳台上，你可以简单地观赏老街的风景，如果你坐在那里观察路人，你会觉得时间已经变成了一顿饭，而不仅仅是“嗖”的一声。
如果在三楼，抬头就能看到永卫观的城墙，用手就能摸到屋檐上的杂草，很适合阳光不是很亮的时候坐在那里。放松一下。
我们来谈谈该产品。我点了一杯水洗埃塞俄比亚冷萃啤酒，这是一款很适合夏天的啤酒，嘴里有淡淡的花香，柔和的果味酸度，最后还有淡淡的甜味。
除了上面提到的商店外，龙尾观门口还有很多小吃摊，基本都是安全的。
然后告诉大家学校伙食的事。在学校附近找吃的对我来说是一件很幸福的经历，坐在路边的小板凳上吃点零食让我感觉自己又回到了学生时代。学校附近的大部分食物价格都非常合理，只需12元就可以吃上一顿满意的饭菜。
盛盛传统手捏饵块
营业时间10:00-16:00
地址号码。天宝街Z14-4
大理街上可以看到很多卖饵块的小店，大部分都是盈丰牌子的，一般是机器制作的，成品饵块经过加热后加入配料。和盛家相比，灵魂还是少了一些。
生生传统手捏饵饼开业已有20多年，但依然坚持手捏饵饼。主菜是手捏饵块，分为紫米和白米，可以选择放入饵块的食材，加入油条、火腿肠、里脊肉等。
当我要肉酱和白年糕的时候，只见阿姨熟练地拿着一大块饵料，用手掌一压，分成三五份，用手捏成饵块，然后在里面涂上酱汁，最后将其包裹成一块。包成饺子，放在火上烘烤。
您刚收到的诱饵块摸起来仍然有点热。咬一口，就能感受到浓郁的米香。有趣的是，饵块的质地像年糕一样柔软粘稠。但它根本不粘在牙齿上。我还记得里面的糖醋酱，因为它太好吃了。
漾濞海荣卷面
营业时间10:30-18:00
地址下关园浦街道天成儿童游乐场上方
这家店真的很神奇。当我走在街上时，我发现方圆50m内有3家同名商店。很难分辨哪一个是真的，所以我选择了家人较多的那一个。经过了解，拉面是大理漾濞县的特色小吃，很多漾濞人每天都需要吃一点才能充分体会到它的味道。
漾濞卷面好吃，关键在于里面的核桃酱。核桃仁和花生仁制成的核桃酱增添了蚝面的柔软口感，酸菜和泡菜的混合物以及最后一勺辛辣的油红辣椒籽为蚝面增添了一点味道。立刻就变成了三维。
当你咀嚼柔软的面团时，微妙的咸味、泡菜的酸辣味和淡淡的米香的复杂味道直接蔓延到你的嘴里。
云泽杜丝汤圆
营业时间07:30-次日02:00
地址颐和北路下关镇正阳时代广场朝阳街Z3-11号
云泽都市汤圆开了快30年了，最有名的特色菜当然是汤圆了。
如果是第一次吃，你可能会想点黄豆粉饺，和牛肉卷一样，表面撒了一层细细的黄豆粉，不过牛肉卷比较硬，黄豆粉是糯米。饺子的味道更加浓郁。
虽然早吃饱了，但还是无法抗拒这种黏糊糊的食物。啊，当我咬一口糯米糕的时候，玫瑰糖馅立刻就流出来了，温暖的、自然的甜味在我的嘴里蔓延，让我沉沦下去。
好旺角面包店
营业时间10:00-18:00
地址下关镇人民南路82号西南
大理有很多面包店，但好梦角面包店对于古人来说有着截然不同的意义，很多人都是吃着它的面包长大的。
我去的时候，店里有刚出炉的年糕，香味扑鼻而来，闻到的人都无法过去。店里面包的种类不多，大多数人来这里都是为了吃重油饼和卷饼。
当你轻轻撕开重油蛋糕的时候，感觉就像是蛋糕在撕裂，质地也不像戚风蛋糕那么松软，而是更加致密紧实，让人想起童年。
至于蛋糕卷，饼身不是很湿润，但好在有很浓郁的鸡蛋奶味，而且里面的老奶油其实是咸的，所以第一次尝试还是蛮愉快的。
我们一起喝吧
营业时间10:00-21:00
地址下关建设路苏宁电器停车场涮涮锅店
这家店隐藏在停车场后面，附近也没有多少其他商店，所以可能要花很多功夫才能找到它，除非你有认识的人可以给你指路。
以前炸饵、蒸饵都切丝过，但是切丝吃还是第一次。我点了招牌菜，两人份的涮锅，一大锅，里面装满了蔬菜和饮料，而且只要35元，让我对云南的物价感到满意。
事实上，这款饵料研磨机类似于一个小锅饵。你有标准的小锅饵——韭菜、肉末和卷心菜——但你可以边吃边煮它们，并添加一些额外的菜肴。你喜欢软糯有嚼劲的饵线，能盛汤，有足够的米香味，漂洗一分钟到几十秒左右就可以吃了，有很好的嚼劲。
鹏亿雪花烧烤
营业时间11:00-24:00
地址新闻街正阳时代广场Z1-6店
每次来云南都怀念烧烤，这次去了一家清真烧烤店，主打菜是烤牛肉和烤牛筋。
据说原料来自当地的牛。烤牛肉是由切片并调味的牛瘦后腿制成的。然后用木炭烤3至5分钟后即可食用。吃起来松软有嚼劲。
烤牛筋和我想象的很不一样。我以为它会有果冻般的质感，但结果却比烤牛肉肉质更丰富、更瘦。我店主，他说不同地区叫法可能不同，在大理，这叫牛筋。
除了这两点，我还喜欢烤鸡爪，很少见，这样的鸡爪又软又有嚼劲。
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