关于一些身体乳抄作业和乳猪肉怎么炒？的案，想必很多人都是想了解的，下面就让小编来介绍吧！
一、乳猪肉怎么炒？
将乳猪肉洗净，切成大块，冷水浸泡20分钟，去掉血水，沥干。
2-将辣椒洗净，用滚刀切碎，放在一边。
3-辅料洗净，生姜、整蒜、橙叶切片，葱切段，葱留白，蒜切段。
4-加热锅并加入更多的油。乳猪肉没有油。用大火加热70%，加入姜片、葱、蒜、桂皮、花椒、八角炒香。将乳肉炒至没有水分。
5-炒至油无水分，转中火，加入橙叶、料酒、生抽，继续炒2分钟。
6-加入老抽至棕色，翻炒均匀，加入蚝油，继续翻炒2分钟。
7-炒至微焦。待乳猪肉的香味出来后，加入大蒜、白蒜和盐，继续翻炒。这个时候我们就需要注意了。由于没有水，可能会粘锅。我们需要不断地加一些水并翻炒。水不要加太多，35毫升左右就够了。加入鸡精翻炒均匀，然后盖上锅盖煮3分钟。乳猪肉就做好了。
8-起锅，放入铸铁锅或不锈钢锅中，放入蒜叶，然后用酒精炉小火慢慢翻炒即可食用。你会发现越炖越香。