提到西班牙，热爱烹饪的朋友可能会想到除了西班牙海鲜饭之外的其他东西
橄榄
橄榄
油
毕竟，西班牙拥有约3亿棵橄榄树，并且是世界第一大橄榄油生产国和世界第一大橄榄油出口国。
西班牙橄榄油遍布五大洲100多个国家。西班牙特级初榨橄榄油占据中国近50%的市场份额。
在中国，国产橄榄油的条形码均以69开头，其中800-839代表意大利，840-849代表西班牙。因此，如果您查找840和849之间的条形码，则可以确认原产国是西班牙。
但西班牙橄榄油种类繁多，如何选择合适的呢？
01丨看酸价指示。
如今，人们更加关注如何“健康”饮食，而不是“奢侈”饮食。而被誉为“液体黄金”的橄榄油也走出了地中海的“舒适区”，走上了全千家万户的餐桌。
但琳琅满目的橄榄油及其各种等级标签总是让人眼花缭乱。
与酸度值相同。
当橄榄果实在收获过程中受损或在运输压榨过程中与空气隔离并发酵时，就会产生酸味。所以说到橄榄油，酸度越低越好。
通常，普通的西班牙橄榄油都会列出酸度值。好的橄榄油通常酸度值为1或更低。与特级初榨橄榄油一样，其酸度为08以下，具有极佳的香气和味道。
中级初榨橄榄油的酸度小于2，远低于特级初榨橄榄油。
选择时可以直接检查酸度08，反式脂肪酸含量005，这样品质更好，更新鲜。
02丨尝香气、尝味道
除了酸度之外，橄榄油还经过香气和味道测试。
好的橄榄油具有清新、诱人的香气，并带有轻微的草本香气。将一汤匙橄榄油倒入小玻璃杯中，用手加热。优质初榨橄榄油散发着芳香的气味。
如果您闻到霉味、混浊味、酸酒味、金属味或刺鼻味，则意味着您的橄榄油已经变质，用于制作橄榄油的原料奶有题，或者橄榄正在储存。家用油储存不当。
好的橄榄油除了香气之外，触到喉咙时还会有微苦、微辣的味道。这是因为橄榄果刚采摘时就开始成熟。
此外，苦味与油的抗氧化剂和其他促进健康的特性有关，而辛辣味则主要与油的促进健康的特性有关。
03丨看包装和日期
橄榄油的包装也很困难。
因为橄榄油最怕“光”和“高温”，所以橄榄油首选深色、遮光的玻璃瓶。这样的包装可以更好地避免强光照射，有利于保存橄榄油。
另外，和其他食品一样，橄榄油的新鲜度必须根据日期来判断。
然而，在某些情况下，此处的日期不是生产日期，而是橄榄收获的年份。判断这个日期的标准当然是越近越好。
最后，您可以在家做一个简单的测试，看看您手头上的橄榄油是否有“气味”。
简单来说，就是油在冰箱中保存一定的时间。如果油变硬，则说明您购买的橄榄油仍保留其风味。如果没有，您可能需要考虑改用西班牙品牌。
04丨找这个品牌
西班牙在最新的Evooleum指南2019年100强特级初榨橄榄油中排名第一、第二和第三。
OroBailnPicual被评为Evooleum最好的橄榄油，获得95分。它呈闪亮的绿色，具有青香蕉、杏仁和青西红柿的气味。
亚军ValdenveroHojiblanca实际上以0.002的微弱优势“落败”。它的气味比Champion更甜。
值得注意的是，前10名员中，除去排名第5和第6的意大利员，其余8名都是西班牙员。简直就是统治榜单啊！
如果您想闭上眼睛喝西班牙橄榄油，请按照清单尝试一下。
3哈恩圣马吉纳圣殿
4阿尔玛奥利瓦比奥
7蓬特里维拉
8皮夸尔侯爵夫人
9维拉斯门
10克拉迪姆
西班牙橄榄油具有高烟点和良好的耐热性，实际上是比其他油更健康的选择。
DHC比较好
DHC是日本著名化妆品品牌，创立于1983年，是一家集护肤品研发、生产、销售于一体的综合性公司，专注于天然、温和、高效的护肤妆。身体护理和保健食品。DHC致力于研发天然植物的美容力量，在众多护肤妆产品中添加橄榄成分，其中橄榄卸妆油、纯橄榄亮采精华油、橄榄润唇膏等都是热门产品。
一、西班牙特产纪念品？
马德里扇子西班牙扇子是一种传统手工艺品，以其精美的装饰和繁复的绘画而闻名。
起泡酒西班牙起泡酒是世界著名的香槟替代品，因其高品质和相对低廉的价格而受到喜爱。
西班牙葡萄酒西班牙是世界上最大的葡萄种植国之一，其葡萄酒品种多样、品质优良。
橄榄油西班牙是世界上最大的橄榄油生产国之一，西班牙橄榄油以其高品质和浓郁的风味而闻名。
西班牙海鲜罐头西班牙海鲜罐头因其新鲜度、品质和品种而备受推崇。
牛角梳西班牙牛角梳是一种传统手工制品，以其独特的设计和质地而闻名。
西班牙瓷器西班牙陶瓷以其多样的款式和色而闻名，其中包括来自马德里的陶瓷装饰品和来自塞维利亚的马沙霍陶瓷。
西班牙香肠西班牙香肠是美食文化的重要组成部分。
弗拉门戈裙弗拉门戈裙代表了西班牙传统舞蹈，迷你裙可以购买作为纪念品。
皮革制品西班牙以其高品质皮革制品而闻名，包括皮包和包。
二、欧丽薇兰好还是贝蒂斯好？
你好贝蒂斯
贝蒂斯橄榄油成立于1914年，产于西班牙，是西班牙橄榄油出口协会成员。1924年，由于贝蒂斯橄榄油的卓越品质，西班牙国王阿方索十三世指定该公司作为西班牙王室的石油供应商。贝蒂斯橄榄油已出口到40多个国家和地区。
作为韩国领先的橄榄油品牌，Olivieran致力于推广和普及韩国的地中海饮食文化，并引领世界橄榄油品质创新。致力于橄榄油的应用和推广，最大限度地发挥其对中国人民的营养价值。2013年，橄榄园引进了中国第一个橄榄理事会出版实验室。中国首家橄榄油研究院的成立，意味着中国消费者在正确选择橄榄油的营养健康、正确鉴别橄榄油的品质以及如何正确使用橄榄油方面将得到更加专业、科学的指导。做。