我们一直都想了解子身上起了小片的红点点和最正宗的猪肉丸做法，猪肉丸怎么做？的话题，接下来小编带你走进子身上起了小片的红点点的案。
一、最正宗的猪肉丸做法，猪肉丸怎么做？
配料肥瘦猪肉适量，油、盐、生抽、老抽、料酒适量，五香粉适量，淀粉适量，葱适量，姜。
怎么做
步骤1将30%的肥肉和70%的瘦肉切碎成泥。
步骤2将生姜切成细片。切得越多越好，不喜欢的话可以用姜汁。
步骤3.将葱洗净切碎。
第四步将葱、姜、肉末切碎均匀。
步骤5、将切好的肉放入小盆中，加入料酒、生抽、老抽、五香粉、盐和淀粉搅拌均匀。
第六步将拌好的肉腌半小时，去除腥味。
步骤7、在腌制好的肉中加入适量的水，搅拌均匀。
第八步肉吸水后变软，容易成型。炸出来的丸子不会变干，味道也更好。
第九步用筷子夹起一块肉，放在手上，用力来回敲打。
第十步用虎口轻轻一捏，一个肉丸子就做好了。小心不要让它太大。
第11步烧锅时，制作足够的盘子，一次放入锅中。油要提前备好，这样炒的时候就不会着急。当然，如果手快的话，也可以一边煎一边把肉丸挤进锅里。
第12步油烧开后，将火调小，将肉丸一颗一颗放入，慢慢煎。赶紧准备下一锅肉丸吧
第十三步当丸子都变成有点酱油色的时候，就可以取出来了。