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扣鸡皮肤穿搭图片大全,如何绑鸡丝?

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一、如何绑鸡丝?

1-将鸡宰杀,放入汤锅中煮熟,取出,晾凉备用


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2-取250克煮熟的鸡胸肉,切成带皮的方形块


3、取白鳊鱼100克,去鳞,去内脏,洗净,切成长方形块备用。


4-洗净切厚片备用


5-取一个大碗,将鸡块整齐地靠在碗壁上,然后将鼠尾草放在鸡的上面,最后将白芨放在最上面一层,加入料酒和姜片,放入蒸锅蒸20分钟


6-最后一步,将一个盘子倒扣在蒸鸡肉的碗上,然后快速翻转,将碗中的鸡肉放在盘子上,然后将碗提起。


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