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皮肤淀粉样变和蛇皮病,蛇皮花生怎么做?

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皮肤淀粉样变和蛇皮病,蛇皮花生怎么做?

80,000-30,000


【冷蛇皮的制作方法】


原料蛇皮200克,菜胆150克,腌菜50克,韭菜花20克,红辣椒1个,鸡蛋1个,鸡蛋2个。


配料蒜末、姜末、精盐、味精、清汤、湿淀粉、花生油。



1、蛇皮去鳞,用水洗净,放入高压锅中煮熟,捞出切段;将冬菜、香葱花切段;将红辣椒切片。将鸡蛋打散并搅拌均匀。摊成蛋饼,敲碎备用。


2、炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至五六成熟。加入蒜末和姜末,炒至金。加入冬菜、蛇皮、红辣椒和香葱花,搅拌几下。加入清汤、精盐、味精。煮至香味四溢,加入鸡蛋饼,用湿淀粉勾芡,出锅装盘。


一、蛇皮花生怎么做?

首先我们需要准备一个花生米,一个鸡蛋,一些糖,一些淀粉,一些五香粉。


1、首先将买来的花生用清水冲洗干净,晾干。


2-然后再加入一个鸡蛋。倒入一小勺糖。倒入适量五香料粉。


3、用筷子搅拌均匀。然后倒入适量的淀粉。继续搅拌,直到每个花生都裹上一层淀粉。我们需要将裹有面粉的花生放入筛子中,让多余的面粉沥干。


4-然后将锅中的油加热。油热后,将过筛的花生放入油锅中煎一分钟,然后改成小火。煎至金后,我们关火,用余热继续煎花生内部。煮熟又酥脆。


5-然后我们就可以把它拿出来放在盘子里了,我们可以撒一些盐或者一些辣椒粉。


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