鸡皮肤多大会自我淡化，生鸡肉与熟鸡肉的比例是多少？

对于鸡皮肤多大会自我淡化以及一些关于生鸡肉与熟鸡肉的比例是多少？的话题，很多人都想了解，就让小编带各位来了解一下吧！

一、生鸡肉与熟鸡肉的比例是多少？

比例为10-7。如果是生鸡肉的话，还剩下7两左右；如果是整鸡，重量最多减少2两；如果去掉内脏，还剩下八九两。原因汤冷的时候会比热的时候更重；骨头不会萎缩。

生吃鸡肉营养价值更高，更甜更鲜美，营养非常丰富。