中新社4月2日电据日本媒体报道，日本厚生劳动省研究小组近日调查发现，日本厚生劳动省研究小组发现了耐药性在几乎一半的情况下，这会阻止抗菌药物发挥作用。日本国产和进口的鸡和细菌。健康人食用的话没有明显效果，但这些细菌一旦进入免疫系统较弱的病人或老年人体内并被感染，用抗菌药物可能很难治疗。
资料图日本熊本县塔良木村养鸡场。
据报道，日本厚生劳动省的一个研究小组在肉类检验实验室检查了约550个样本，在49个样本中检测出耐药细菌。为了促进牲畜的生长，鸡在饲养过程中有时会饲喂掺有抗菌剂的饲料，据说这会导致鸡肠道内的一些细菌增多。
据报道，这些耐药菌几乎对广泛用于治疗肺炎等传染病的“第三代头孢菌素”具有耐药性。在日本的医院里，患者中这种细菌的病例正在增加，这可能会导致医院获得性感染。
日本厚生劳动省的一个研究小组对2015年至2017年国内三个肉类检测实验室生产的、从五个国家进口的鸡肉中是否存在耐药细菌进行了调查。结果，其中49个被发现含有“产生ESBL的细菌”和“产生AmpC的细菌”等耐药细菌。其中，日本国产鸡肉比例排名第59位，进口鸡肉比例排名第34位。日本使用的抗菌剂种类和用量没有显着差异，全国范围内的趋势可能相同。
在日本，过去曾有在鸡肉中检出耐药菌的先例，但研究团队之一的群马大学教授富田晴吉指出，“半数率非常高”。他呼吁“控制抗生素的不必要使用”，无论是对牲畜还是人类。
由鸡肉零售商等组成的日本鸟类饲养协会表示，“我们将根据未来的国家指导方针，积极采取措施减少耐药细菌。”-不但含有耐药菌，而且食用前必须彻底加热，以免食物中。
据了解，此次调查不包括牛肉和猪肉。牲畜中由耐药细菌引起的传染病正在成为医疗保健前沿的一个主要题。