有不少人都想知道的背上的鸡皮肤图片大全和一些关于鸡皮肤是什么样子的？相关话题，小编有详细解说，希望帮助到大家。
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一、鸡皮肤是什么样子的？
鸡宰杀后，用开水烫一下，拔去毛，留鸡露。鸡的皮肤上甚至还有一些小疙瘩，鸡毛就可以从那些小疙瘩里长出来。俗称鸡皮疙瘩。
鸡身上起鸡皮疙瘩最多的是脖子上的，而且鸡皮疙瘩特别厚，麻木，毛管粗，拔毛后皮肤上有小眼睛。鸡的背部和胸部有轻微的凹凸感。
二、鸡背上的肉叫什么？
鸡的背部和臀部的肉是鸡大腿的延伸，所以一般称为鸡腿肉，下面的圆柱形肉称为鸡腿肉。
三、鸡肉煮熟后，鸡背上有肉粒。这是怎么回事？
这个应该和人起鸡皮疙瘩的原理是一样的。——立毛肌的收缩。
当人感到寒冷时，立毛肌收缩，使冷毛竖立起来御寒，从而产生鸡皮疙瘩。鸡肉煮熟后，肌肉收缩，“肉粒长大”。