
关于一些干皮身体乳加油涂抹和这个话题的话题,很多人都是想知道的,接下来小编为大家讲解一下吧!
配料去皮鱼干、干豆豉、姜、蒜、青椒、红辣椒、菜籽油、生抽、料酒。
怎么做
第一步将鱼干去皮浸泡半小时至1小时,然后清理肠胃污垢,擦干水分。
第二步干豆豉1把洗净,浸泡半小时。这样泡出来的水可以用来以后做饭。
第三步姜、蒜、辣椒切碎,黑豆切小块,这样味道更容易出。
第四步锅中倒入适量菜籽油,然后放入鱼干煎炸。我家习惯用菜籽油煎鱼,这样鱼更香。
第五步将鱼干煎至两面微焦后先取出。每隔一两分钟翻转一次。不要长时间煎一侧,否则可能会烧焦。
第六步用锅里剩下的油来炒姜、蒜、辣椒和豆豉。如果锅里还有很多油,就倒出一些,留下一些底油。
步骤7.将之前炸好的鱼干倒回锅中。
第八步倒入泡豆豉的水,加1汤匙生抽,1-2汤匙料酒,拌匀,然后盖上锅盖煮5分钟,最后开盖收豆豉果汁。

