外貌都是玄色且都含富厚营养价值的乌骨鸡和五黑鸡容易使人们分辨不清,着实 只要认真视察并扫除 相识 乌骨鸡和五黑鸡的知识知识就很好分辨这两种鸡品种了,下面我们就详细 来相识 一下乌骨鸡和五黑鸡的区别吧。
【乌骨鸡和五黑鸡的区别】
乌骨鸡和五黑鸡不是统一 品种的鸡,乌骨鸡原产于中国泰和县武山,是中国特有的家禽品种。乌鸡的肉冠、皮肤、骨骼、肌肉等大多为玄色,它们不仅喙、眼、脚是黝黑 的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部门内脏也都是黝黑 的,因此得名乌鸡。但大部门乌鸡的身体却遍布着皎洁 的绒丝状羽毛,脚部也较短,而且乌鸡营养富厚,还可入药,被人们称作“名贵食疗珍禽”,因此故有很强的滋补、药用和鉴赏价值。乌鸡产下的鸡蛋是白色的,少数微黄。
五黑鸡又名“五黑一绿鸡”黑鸡,属于蛋鸡品种,起源于明朝神农架(今湖北辖区)、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是天下 有数 的珍禽极品。现有1300多年的养殖历史。羽毛皮肉都是玄色,生的蛋是绿色,妇女坐月子,做药引子,90年月 初,经由 多方验证,此黑精灵即为《本草纲目》中纪录的五黑鸡。绿壳蛋五黑鸡肉质细嫩,味道鲜美,玄色素具有药用价值,并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。五黑鸡的形状 则和通俗 的家鸡相似,只是全身体羽黝黑 ,与羽毛皎洁 的乌鸡完全差异。而且它们的体态 较高,皮肤也多为白色,与乌鸡形状 差异显着 。五黑鸡产下的鸡蛋是绿壳的,因此被称为绿壳蛋鸡。
乌骨鸡和五黑鸡最大的区别就在于乌骨鸡产下鸡蛋的颜色以及五黑鸡产下的鸡蛋颜色截然差异,而且乌骨鸡体型较五黑鸡体型小,不外这两种鸡都是我过优质鸡品种,养殖效益都很好。
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