原价32元的三文鱼皮,下战书 去买打折后只要17元。
肉照旧挺多了,店家让我回家烧汤。我自己可是心里许多种做法。
第一道菜:洗好鱼皮用热水烫一下就行,或许15秒不能太久,鱼皮会发黏。用白萝卜丝,红萝卜丝,香菜,加生抽,醋,味精,盐,做了一盘凉拌三文鱼皮哈哈
第二道菜:用鱼皮带的肉,能切出来的不多,商家不会给你几多肉的,做出一个小份三文鱼刺身。
第三道菜:三文鱼鱼骨和剩余的肉,切块,用料酒,盐,黑胡椒粉,加淀粉伴好,腌制十分钟后。用小火煎炸城金黄
配上芥末和酱油哈哈。。。。躁起来,来上一杯小酒。。余家私房菜,吃出家的味道!