首先冻货市场,较量 自制,取出小黄鱼解冻,用工具去除黄鱼内脏,鱼鳞,洗濯 清洁 后控干水份!
简朴腌制一下,越发入味,鲜味宝5克,十三香5克,胡椒粉5克,盐5克,蛋清1个,料酒适量,腌制一下!
用烧烤铁签从小黄鱼尾部穿过头啊部即可!
烤制:把穿好得小黄鱼放在碳炉上烤制,双面刷烧烤料油,小火慢烤,八成熟刷入烧烤红油,继续烤制,然后下烧烤孜然撒料,辣椒撒料,芝麻粒即可出炉!
最后让翠花上一箱啤酒,叫上三五挚友,开撸起来,哈牛逼最先 …
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