文：三农小七
农村有许多鱼，险些每个墟落 都有鱼塘，而鱼塘内里 ，也养殖了许多鱼类。特殊 是四各人鱼，青草鲢鳙。特殊 是草鱼，险些农村养鱼的的人都市养殖它。
由于 它容易养殖，天天给它割一些草投喂即可，纵然不割草喂它，它也能在鱼塘中生长，是一种很是容易养殖的鱼类。
但草鱼在野外也有，钓鱼的时间 无意 也能钓到它，它的肉质很是好，特殊 是野生的草鱼，特殊 时间 清蒸，红烧，煮酸菜鱼，酸汤鱼等等，白水煮鱼片也是很好吃的，因此，草鱼很受接待，在野外也能钓到。
但，若您在野外钓到一种像草鱼，但又不是草鱼的鱼，那运气就简直太好了，它的价钱是草鱼的8倍，被人称为——“水中精灵”！
水中精灵科普这种水中精灵，在民间有着淡水鱼之王的称谓，它长得很是像草鱼，可是 它的鳞片比草鱼的鳞片更粗一些，也被称为——粗鳞鱼。
许多人会把它当成是草鱼，虽然常被人们以为 是草鱼，可是 许多老人一眼就能看出它和草鱼的区别，内行还会认出它是粗鳞鱼。
粗鳞鱼粗鳞鱼在农村地域也叫黄娟鱼，或者叫它军鱼，将军鱼等，而它的颜色发青，比草鱼消瘦 ，像一根棍子似的，也叫青棍鱼。是一种属于鲤形目鲤科倒刺鲃属的鱼类，生涯 在淡水中，一些河流，溪流，水库中有它的存在，学名叫光倒刺鲃。
它的体型与草鱼相较量 ，相对于偏小，可是 钓到这种鱼的手感会很是好，由于 它的实力 很大，曾有人把它养殖在玻璃缸中，想当鉴赏鱼养殖，没有想到它把玻璃缸都撞碎了。
粗鳞鱼的鳞片比草鱼大，而且鳞片也是可以吃的，做粗鳞鱼的时间 ，往往连鳞片一起烹饪，去掉它的鳞片后肉质反而没有那么好吃，是一种很是特此外鱼。
粗鳞鱼的价值粗鳞鱼生长在淡水中，对水质要求很高，不流动的死水往往很难养殖它们，生长速率 也不是很快，一年长不了一斤。草鱼主要吃草，而粗鳞鱼则主要吃肉食，是一种肉食性鱼类，而且由于实力 很大，它们很是凶猛，吃食也猛。
在野外钓到这种粗鳞鱼是运气，特殊 是钓到它的时间 ，会以为 实力 很是大，2、3斤重的鱼，能够钓出十多斤大鱼的手感，很是惬意 。虽然是肉食性鱼类，也很凶猛，但它的价值照旧挺大的。
粗鳞鱼很好吃，它的鱼腥味很淡，轻轻松松就能烹饪出很是好的味道，有人还把它用来做鱼生，切成薄片，拌上蘸酱就能吃。
但它用来清蒸，红烧，水煮，味道都很是不错，汤味特殊 香，也特殊 鲜。但除了无意 能够垂钓到，在市场上是很难买到的。由于 它对水质要求太高，对产卵情形 的要求也特殊 高，而滋生 能力却不是很强，以是 较量 少见。
竣事 语粗鳞鱼养殖手艺 要求很高，主要是对园地的要求太高，一样平常 很少有人工养殖的，纵然养殖，也是多数养殖在那种水流较量 大，水量较量 大的水库之中，通俗 的鱼塘很难养殖乐成。
而且粗鳞鱼的生长速率 也很慢，2、3年才长2、3斤，以是 价钱也较量 高，它的价钱一样平常 是草鱼的8倍左右。最主要的是即便价钱高，也很难买到，不容易养殖，也很难钓到，在民间素有“水中精灵”之称，更有淡水鱼之王之说。
列位朋侪 ：您见过粗鳞鱼吗？你们当地有这种粗鳞鱼卖吗？