这种做法肯定不会断。这是电饭煲版。
只用一只鸡。
1勺
盐焗鸡粉1包
料酒20毫升
2汤匙芝麻油
洋葱适量
生姜适量
步骤
1.将鸡洗净，用干布或纸巾吸干水分，用盐抹遍鸡肉，腌制半小时；
2.将咸鸡粉和香油调成糊状，在鸡体内外摩擦，按摩片刻。在肚子里多揉一点；
3.将葱姜切片放入电饭锅底部，然后将鸡肉放在葱姜上面；
4.将鸡肉放在葱姜上面，加入料酒；
5.盖上锅盖，按下烹饪键，直到一个烹饪程序完成，鸡肉中间翻面即可；
6.用筷子夹在鸡肉最厚的地方，可以很容易地把不带血的水戳出来；
7.烹饪时间可根据鸡肉大小适当调整；
8.冷却后，切件蘸或切丝鸡肉和调味料混合。
盐焗鸡1。整鸡去冰，清洗干净备用；2.取出后，刮掉鸡大腿内侧的骨头。鸡大的话，简单的鸡翅骨也剃掉；3.将盐焗鸡粉均匀涂抹在光鸡表面，腌制一晚，不加其他汁液；4.将姜、蒜切片，一部分放在鸡肚子里做.nfysw.，一部分放在锡纸里；5.用锡纸包紧，放入预热到200度的烤箱中层，烤1.5小时左右。
倒入油锅，用五成热，糖翻炒至出现泡沫，再将鸡肉倒入。