鱼鳞病这种疾病通常发生在四肢和躯干。典型的是皮肤干燥粗糙，有菱形或多边形鳞屑，固定在中间，边缘略凸起，像蛇皮，或者毛孔被颗粒堵塞，不发。严重者可见灰褐色鳞屑和较深的斑纹，短时间内随年龄增长扩散至全身。一般随季节变化，冬重夏轻。
鱼鳞病有很多种。不同类型的鱼鳞病有不同的症状。
首先，寻常型鱼鳞病是最常见的，又称干皮病和单纯性鱼鳞病。常始于3 ~ 12个月的婴儿期，5岁左右最重。全身皮肤出现浅棕色至深棕色菱形或多边形鳞屑，中心紧贴皮肤，边缘略倾斜。擅长四肢伸展、皮肤干燥、头皮受累仅伴有轻度鳞屑。皮纹增厚和手掌角化过度是常见的特征。
其次，其他类型的鱼鳞病是罕见的，如以下:
(1)X连锁鱼鳞病:又称类固醇硫酸酯酶缺乏症。患者多为男性，女性仅携带，极少发病。通常，该疾病在出生后3个月内开始。皮损和鳞屑大而明显，可全身性也可局限性。只有脖子、四肢、躯干前部有小鳞片，可以扩散到面部和耳朵。脖子受影响最大，皮肤脏。一般腹部受累多于背部，或鱼鳞病疹向下延伸至整个伸腿侧，应诊断为本病。本病不发生毛囊角化，手掌皮肤正常，特应性皮炎少见。
(2)层状鱼鳞病:新生儿出生时或出生后不久发病，迅速发展至全身皮肤表面。孩子出生时全身被一层宽大的棉冻膜紧紧包裹着，经常引起眼睑和嘴唇的外翻。过了几天，膜脱落，皮肤出现宽而弥漫的潮红，上面有大块的灰棕色鳞屑，在外围游离，中心附着在皮肤上。手掌和足底角化过度很常见。大多数情况下，毛囊口呈火山口状。经常很难出汗，所以病人不耐热。
(3)先天性非大疱性鱼鳞病样红皮病:婴儿出生时看起来像片状鱼鳞病。出生后24小时内，皮肤会开裂和脱落。10 ~ 14天后，大片角质层脱落，露出红斑和鳞屑。鳞屑通常是全身性的，涉及面、手、脚和四肢屈曲侧。它们体型较大，腿部呈板状，但躯干、面部和毛发较小。
(4)西门子大疱性鱼鳞病:症状较先天性大疱性鱼鳞病样红皮病轻。出生时有水疱，然后变成苔藓样的四肢角化过度，主要在屈曲侧和小腿前侧。患者皮肤脆弱，轻微外伤可引起水泡，导致类似蜕皮的浅表脱皮。偶尔可见脓疱和多毛。