10.用竹子把鸡皮串起来。
9.然后将冷却后的鸡皮切成长条。
一个是咸的,一个是甜的。
四
烧鸡皮要怎么腌制?
练习:
1.将鸡翅洗净,沥干水分,放入容器中,放些盐、糖、酱油(点,用于上色),放些超市有售的烧烤酱(很像番茄酱),腌制10分钟。
2.把烤箱调到6档,预热1分钟。
3.将鸡翅均匀的放在测试盘上。
4.烤30分钟(我的鸡翅比较小,所以烤了25分钟。一般超市买的大小应该在28分左右。不超过30分钟。
5.时间到了,把蜂蜜挤到小碗里,用小刷子,粘在鸡翅上,然后调成7、8,继续烤3分钟,用筷子夹出来放在盘子里。去做吧。