尿量高吃什么好？我们知道，鸡肉属于中嘌呤，高尿酸血症/痛风的人可以少吃，而鸡汤是高嘌呤，所以是禁止吃的。如果100g鸡肉一样，为什么炖成汤后会变成高嘌呤？
想象一下，鸡肉中嘌呤含量较高的不是肉的部分，而是鸡皮和内脏！一般我们煮的是全鸡或者半鸡汤，里面有鸡皮和内脏。另外嘌呤易溶于水，久煮的鸡汤嘌呤含量高是毋庸置疑的！
尿量高的时候禁吃什么？首先要明确高嘌呤和低嘌呤食物的分类标准。如果每100克食物中的嘌呤含量小于50毫克，则认为是低嘌呤食物。如果食物高于150 mg，则定义为高嘌呤食物。介于两者之间的是中嘌呤食物。
●每100g带皮鸡胸肉嘌呤含量为175mg，可以说是适当的高嘌呤食物。每100克去皮鸡胸肉中的嘌呤含量约为137毫克，因此鸡皮中的嘌呤含量相对较高。
●对于一整只鸡来说，有嘌呤含量比较高的内脏。每100g鸡肝中嘌呤含量高达293.5mg，痛风人群应绝对避免。
尿量高吃什么好？总的来说，痛风可以适当吃不带皮的鸡肉。每100克鸡肉可以提供35克左右的蛋白质，可以满足一个成年人一天的蛋白质需求。
还要注意烹饪方法。比如炸鸡排就是“嘌呤弹”。每100克炸鸡中的嘌呤高达530毫克。痛风的人一定要避免。返回。