会议课:常见的家庭食物中及其预防
1.
最常见的食物中是()案。
细菌性食物中
2.
以下哪一项不是食物中的特征()案
有食品停止供应后，事件还可能
再次发生(具有连续性)
3.
以下哪一项不属于食物中()案？
暴饮暴食引起的急性肠胃炎
4.
葡萄菌食物中。受污染的食物是案()
肉制品，剩饭
5.
引起副溶血性弧菌食物中的食物是案()
海味
6.
导致肉杆菌食物中的食物是案()
臭豆腐、豆瓣酱等
7.
河豚鱼最的部位是案()
卵巢
8.
食物中的诊断标准是
()
回
其他选项有
9.
秋天，幼儿园
三十
许多孩子因为吃了某品牌的牛奶冰淇淋而丧命。
八
几小时后，恶心，
呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状。腹泻主要是黄绿色水样便和少量脓血便。
没有急然后重，很多孩子体温高达
三十九岁
℃，这个事件最有可能是()的案
沙门氏菌
食物中
10.
一个食堂，食客吃饭。
一个
数小时后，嘴唇、指甲、全身皮肤淤青等症状相继出现。
形状。根据中症状，中原因最有可能是()案。
亚硝酸盐中
会课:月经不调、痛经等女性常见病的中医食疗。
1.
气虚引起的月经，可以选择以下哪种食疗药膳？回
沈达奇枣手肉包
2.
血寒引起的月经提前可以选择以下哪种食疗药膳？回
当归羊汤
3.
中医认为，月经的主要原因是什么因素？回
肾气
；
内容
；
气血
；
崇仁
4.
月经周期、月经期、月经量异常等疾病。以及伴随月经周期的不适症状，
叫做月经不调。回
正确
5.
常见的月经不调包括月经初潮、月经后期、月经不调、月经过多、月经期。
月经量少，经期延长等。回
正确
会议课:水果拼盘的制作及所用食材的营养、功效、搭配的讲解。
1.
绿色蔬菜水果能对哪些脏腑有益？回
肝胆
2.
甜(甘)果能益哪些脏腑？回
脾胃
3.
水果中主要的有机酸有哪些？回
苹果酸
；
柠檬酸
；
酒石酸
4.
水果中有机酸的主要作用是什么？回
刺激消化腺分泌消化液，有利于进食。
消化，增加食欲。
；
让食物保持一定的酸度，有利于维生素。
C
保证了的稳定性
保护作用；
；
能增加钙的肠溶性，促进钙的吸收。
5.
苹果、橘子、鲜枣等常见水果中的主要营养成分是什么？回
糖:水果
糖、葡萄糖、蔗糖、纤维素和果胶等。
；
矿物质:钾、钠、钙、镁、磷、