手部皮肤干燥、粗糙、开裂的原因很多，分为生理原因和病理原因。可能与手部湿疹、接触性皮炎、手癣、手足皲裂、掌跖角化病、鱼鳞病、红色糠疹等有关。需要结合其他症状来分析。
一、生理原因:
平时不注意手部护理，洗手后不要涂护手霜，尤其是长时间处于相对干燥寒冷的环境中，或者双手经常接触碱性洗衣粉、洗洁精、有机溶剂等。，会容易导致手上皮脂膜被破坏，手上皮肤长期干燥、粗糙、开裂。
二、病理原因:
1.手部湿疹:各种内外因素引起的手部皮肤炎症反应。手部皮肤可出现小块红斑、丘疹，伴有明显渗出或皮肤粗糙皲裂，也可导致手部皮肤干燥、粗糙、皲裂。可伴有明显瘙痒或疼痛，搔抓后可加重皮损；
2.接触性皮炎:主要是手长期接触一些刺激性和过敏性物质而引起的炎症性皮肤病。可表现为红斑、肿胀、丘疹、水疱，多发生于身体暴露部位。严重者可伴有全身症状，如发热、寒战、头痛、恶心、乏力等。手的皮肤也会干燥、粗糙、厚实，皮肤失去弹性，活动时容易开裂；
3、手癣:主要由皮肤癣菌感染引起，手部浅表皮肤真菌感染，可引起红斑、水疱、丘疹、鳞屑等。手部皮肤干燥、粗糙、厚裂，伴有瘙痒等症状，触摸后表面会有头皮屑脱落；
4、手足皲裂:指各种原因引起的手足皮肤皲裂，伴有疼痛，也可导致手部皮肤干燥、粗糙、皲裂。轻度手部皲裂，表现为手部皮肤干燥、坚硬、开裂。如果手从表皮分裂到真皮和皮下组织，会引起出血和疼痛；
5.掌跖角化病:以掌跖皮肤增厚和过度角化为特征，是一种慢性皮肤病。掌跖皮肤粗糙、疣状突起、皮肤皲裂、疼痛等症状。也会导致手部皮肤干燥、粗糙和开裂。严重者掌跖可出现边缘清晰的弥漫性角化增厚斑块，表面光滑，伴有多汗、增厚、混浊等角化病变。
6.鱼鳞病:是一种皮肤干燥粗糙、鳞状脱屑的异常角化病，主要表现为皮肤干燥、粗糙增厚、鳞状脱屑。还可导致手部皮肤干燥、粗糙、皲裂，冬季加重或明显，并伴有手脚角化、出汗少、皮肤瘙痒等症状；
7.红色糠疹:先在头皮出现厚厚的灰白色糠状鳞屑，再在面部出现黄红色的干薄鳞屑，然后遍布全身。由于皮肤本身的异常角质化，累及手部，也可能出现手部皮肤干燥、粗糙、龟裂。
手部皮肤干燥、粗糙、开裂时，建议及时去医院。确诊后，应在专业医生的指导下进行针对性治疗，以免耽误病情。这类人在日常生活中应避免外部刺激和局部刺激，洗澡时避免使用温度过高的水、碱性过强的肥皂和沐浴露。洗完手后，需要涂护手霜来滋润双手。也可以涂抹维a酸乳膏和尿素软膏，逐渐缓解症状。