对于豆瓣鸡皮肤和我想看鸡皮肤的的一些问题，网上众说纷纭，小编为你带来详细的讲解。
本文纲发 一览：
- 1、重庆特产其余 场所 买不到的
- 2、做 法轻巧 迅速 ，好吃又解馋，鲜味 简易 懂得 没必-要 下馆子的家常小炒有哪些 呢？
- 3、为什么 我的大腿上面 有许多 的小红点呢要怎样 办
- 4、荤素搭配，鲜香解馋还下饭，营养 富厚 很开胃的家常小炒有哪些 呢？
- 5、哪些 食物 润燥解乏，有荤有素，好吃不贴膘呢？
- 6、暖胃发汗助消化，做 法还简易 的食物 有哪些 ？
重庆特产其余 场所 买不到的
重庆希奇 着名 的一些知识 、饮食成品 。包罗 ：荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮
蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。
荣昌工艺陶
重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，进展 到清咸丰时的“泥精”，再进展 到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑进展 为阶-梯 窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑进展 为煤窑。在施釉方方面面 ，承继 唐、宋以来的色釉遮盖 ，进展 了种种 釉色。
采用 的陶土细致 致密，可塑性强，烧结功效 好，制成的工艺陶成品 叩之发声响亮 悦耳 ，体形美丽一 细腻 ，釉质光润，遮盖 质朴 慷慨 ，既适用 ，又雅观 。
江津广柑
重
庆江津早在清康熙至乾隆年间，就最先 培育 广柑，距今已有300年史书 ，是天下 三大柑橘 产区之一，素有“柑橘 之乡”的赞美 。种类 有：锦橙、先锋 橙、冰糖柑、
津华橙、春橙、五月 红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适合 ，味浓汁多，微具香气。水果 可食部-分 多，果汁多，种子少。先锋 橙果色橙红稍浅，口胃 酸甜，味浓有香
气，种子略多。另外 ，江津另有 皮薄肉嫩、滋味 清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花 、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月 红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐蕴藏 运输的
红皮香柑和黄皮香柑。
涪陵榨菜
涪陵位于长江与乌江会合 的场所 。该处生产 一种 茎部发-达 、叶柄下有乳状兴起 的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安
在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他 聘用 的店小二 邓炳成采用 肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后 再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上做 料，装
坛密封。这类 用木榨加工的菜，就命名 “榨菜”。由于 他 拥有 脆、嫩、鲜、香的奇特 口胃 ，大受民众 迎接 。早先 邱家严酷 守旧 秘密 ，赢利 甚厚。之后 腌制办法 逐渐 逐步 传开，
到1935年，榨菜做 坊已普及 四川沿长江一带，年产达四十五万坛，这个 内里 涪陵占二十五万坛，因此 “涪陵榨菜”名气 大振，至今未衰。涪陵榨菜现在 做 重庆对外的
调换 的礼物 赠予 ，许多 国内外 人士十分 喜欢 。以麻辣，爽口做 为下饭菜的首选。
武隆苎麻
重庆各地域 都产苎麻，尤以武隆栽种 较多，质量 亦好。
武隆苎麻拥有 纤维长，拉力强，富足 弹性 ，吸收 和散发 水份 快，耐腐抗霉力强，散热快和不导电等特色 ，是极佳的纺织产-业 本 料和国防、渔业生产 的必须 品。
武隆羊角豆干
羊角豆干是重庆着名 的特产，相传采仙女山下自然 泉水,纳滔滔 乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养 保健钻研 成就 ,终凝聚 成这一爽滑留香的民俗 精品 。川味以麻辣甲天下 ，羊角豆干即是 重庆的特征 鲜味 代表之一，他 拥有 开胃等功效 ，是居家游览 的必备之品。
垫江棕竹手杖
重庆垫江的棕竹手杖 采用 多年生棕竹，经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆；并精选水牛角，经锯、烧、锉、抛光为柄，再以银焊铜匝针杆、柄联接 而成。
特色 ：成品 牢靠 详细 。细腻 适用 ，金丝竹纹，流通 明快，光华 古朴。
四川长吻鮠
小名 江团。鱼肉肥满多脂，鲜嫩美味 ，有较好的滋养 功效 ，《本经逢源 》载：“能开胃进食，下膀胱水气，病人食之，无发毒之虑，食物 中之有益 者也。”希奇 是他 的鳔希奇 肥厚，可干制成珍贵 的鱼肚，一直 被视为肴中珍品。
石鸡
产地于重庆城口。
小名 山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡肌肤 薄软，呈乌褐色，肉质柔嫩 鲜嫩，性味甘平，富含卵白 质、钙等成份 ，脂肪少，易消化，营养 价钱 甚高，食之有清火、明目、滋养 健身之效。蒸、炖、烧、炒都能够 。熟后皮肉是非 相间，形状 、色彩 极似黑木耳。食之平滑 甜爽，柔嫩 细致 ，清鲜味 纯。
香山蜜饼
产于重庆忠县。
相
传，香山蜜饼与唐代 念书 的人 白居易有关 。年轻 时的白居易，曾避乱江南，并对社-会 生涯 和农民 痛苦 有较多来往 和领会 。他 曾官至翰林学士等职，因上书议政，冒犯 权
贵，贬为江州司马，后调忠州当刺史。有一天，他 独自 一人微服出访，因走乏了，便踱进全家 名为“巴记”的烤饼店，买了二 只烤饼果腹 ，却十分 硬涩难吃，白居易
问：“传说巴记烤饼十分 着名 ，为什么 这样 质量 ？”雇主 是个小后生。他 叹了口吻 回覆 说：“那是爹娘在世 的名誉 ，逝世 时我非常小 ，有无 获得 他 们的技术 ，因此 现在 已
一泻千里 了。”白居易知此情形 后，就帮小后生制做 出一种 甜蜜 味美的蜜饼，今后 ，遭到 主顾 迎接 ，做 活了生意 。之后 ，忠州农民 为了纪念 白居易，便特用念书 的人 暮年
“香山居士”之雅号，将此饼命名 为“香山蜜饼”。今后 ，世代相传，变成 忠县人们迎接 的名点。
他 的主要 本 料有面粉、蜂蜜香油。制做 办法 是，先和成面团并参与 蜂密揉搓成胚。然后 ，锅抹油经烘烤而成。光华 黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里 酥软甜蜜 ，倍受食者喜好 。
凉糍粑
产于重庆。
制
法分三步：1、把糯米淘洗洁净 ，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后 ，将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖。2、把
芝麻粉、蜜桂花、白糖、食的 桃血色 素拌匀，制成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用。3、糍粑放在案板上晾凉后，分红 二 半，一半放在撒有黄豆粉的案板上，摊
开压平成片，将洗沙平均 地抹上。将另一 半糍粑发展 短 、厚薄差一点 的片，盖在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成块就能够 了。其特色 为色香味俱佳，糯软醇甜，入
口凉爽 ，沁人的天性 脾。
山城小汤圆
山城小汤圆以其娇细小 巧 、皮薄馅大、甜蜜 滑糯而着名 。
先选择 颗粒丰满 的糯米，撤消 杂质淘净泥沙，用
洁净 的水 泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上洁净 的水 ，用石磨磨成粉米浆，然后 用白布袋吊浆，吊干后待用。采用 肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗洁净 的黑芝麻炒至芝麻发出
香味出锅，搓去外皮芝麻仁碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后去皮，用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。白糖碾碎。将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混淆 揉匀，做 成
方块，再切片撒上核桃仁，然后 切成小块，搓圆而成汤圆心馅。将吊干后的汤圆面粉加一点点 洁净 的水 揉匀，用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄，右手将汤圆馅心放于
面皮中心 捏合封口，搓圆即成汤圆坯子。用大锅将锅内的水烧开，水沸后即下汤圆。火不宜太大 ，随时参与 冷水调治 水温，使水不翻腾 。汤圆浮出水面后，略漂浮 一
下即可 盛碗食的 。
永川豆豉
产于重庆永川。将挑选 出颗粒平均 的黄豆去杂洗净，放入洁净 的水 中浸泡，待泡至黄豆发胀无皱皮、略有硬心时，装入竹箩
内晒干，然后 将黄豆煮7至8小时，并焖捂二 小时后，再倒出熟料散热，要掌控 好室温，把熟料送入曲室内自-然 发酵，使其发酵结饼。待毛霉发展 进去 后。还要左右
翻动发酵胚一次，促使发酵平均 。发酵期一样平常 都在半个月差一点 。是非 随气温而增减，成熟后的发酵胚，分-解 成颗粒状，再与食盐、高粱白酒、醪糟等混淆 拌匀，装入
坛内密封保留 ，半年即为制品 。平滑 油黑，幽香 散粒，化渣回甜。
奉节杜甫晒枣
因奉节在唐代 称夔州，杜甫曾栖身 于此，栽种 枣树，有“堂前扑枣
任西邻”的诗句，故得名。主要 本 料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣，加工工序为：浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒
消毒。其色似琥珀 ，纹如金丝，外酥内润，醇甜爽口，化渣离核。
绿豆面
产于重庆石柱。
绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜和 淀粉、菜油
为本 料。制做 时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加洁净 的水 浸泡。浸泡时刻 随节气 而定：冬天 1整天 ，炎天 半日。滗
去水时拣去豆皮。大米用洁净 的水 浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌平均 ，然后 加少许 洁净 的水 磨成浆，再在磨好
的浆中参与 淀粉调匀。柴火最好 ，待平锅三成热时，用兑水的菜油刷一遍锅，然后 舀一勺绿豆乳 ，摊在铁锅中，待绿豆面皮八成熟后，翻一面再烤一下子 取出 ，放在
筲箕上，一张张重复 摊晾，再切成平均 一样 的面条。食的 时刻 ，先在碗里放好做 料，再把切好的绿豆面条装入漏勺，放滚水 中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中即可 食的 。
绿豆面柔中有韧，光华 嫩绿，有豆类和菜汁的幽香 ，营养 富厚 ，物美价廉。
酉阳麻辣牛肉片
产
于重庆酉阳。系以黄牛肉为本 料，配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒，并采用 当地 药材、香料，按丹方 含量 举行 调味。制做 时，精选腿肉剔骨去筋，
顺纤维切成纪律 肉块，洁净 的水 漂洗，去血水、污物。下锅初煮过红20分钟捞出，本 汤待用。肉块凉后，切成平均 的肉片。将种种 配料放入本 汤煎熬至肯定 浓度，再倒
入牛肉片煮熟，文火收汁，待汁干液净时起锅，然后 将冷凉熟肉片倒进烧热的食的 花卉 树木 油锅内煎炒，焦酥适合 时取出 冷却，用香料涂抹平均 ，即得制品 。表-面 紫红透
明，麻辣兼备，焦酥香脆，瘦不塞齿，久嚼味长，开胃诱食，且保鲜期长。
永川香肠
筠针鲜猪肉用温水洗净，瘦肉切成胡豆粒长短 的肉丁，肥肉粒
约为瘦粒的一半大，然后 加料拌腌。在肉料中 参与 食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其余 香料，拌匀。即可 灌中选 好、洗净的猪肠衣内。灌馅时要用针刺肠衣，以排挤 空
气，每一 12至15厘米扎1个节。灌好的香肠 ，用温水洗净，挂在竹杆上，上火炕烘烤二 天。烘烤时，要适当 的时刻 翻动，炕温维持 在600C差一点 ，预防 跑油。加工好的
香肠 ，应为肠身干爽，牢靠 有弹性 ，瘦肉光华 鲜红或者 暗血色 ，肥肉光华 乳白而呈透明 状。制品 红白分明 ，鲜美爽口，佐餐下酒咸宜 。
江北熊鸭子
产于重庆。
江
北熊鸭子始于清宣统一 年。之前 ，重庆江北有个姓熊名汉江的小商贩， 常在街道 巷尾 发售 熏鸭，他 制做 的鸭子光华 金黄，肉质软嫩，爽口化渣，
很受食者迎接 。到四十年月 ，许多 酒馆、餐厅争相找熊汉江定货 。今后 ， 江北熊鸭子名噪一时 刻 ，生意 兴盛 ，商贩仿制 者众。熊汉江为了守护 自己
的信誉 ，就用金纸剪成“熊汉江”三个大字，贴在玻璃柜内，因而 ，又 有“金字熊鸭”之称。
这类 鸭形状 雅观 ，明亮 呈椭圆形 ，表-面 为深棕色或者 茶色，皮脆肉嫩；切开后，内肉淡红，脂肪为淡黄色，条理 分明 ；吃起身 ，幽香 爽口，回味 浓重 ，拥有 川味烤鸭的奇特 口胃 。
白市驿板鸭
产于重庆巴县。
白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿，刚最先 多以全家 加工板鸭，成品 主 要面向当地 酒馆等，之后 逐渐 逐步 销于重庆市长短 酒馆及码头 各地。
白
市驿板鸭选料严酷 ，制做 精致 ，丹方 奇特 。这类 板鸭是采用 之前 产的 二斤半差一点 的肥鸭为本 料，经宰杀、褪毛、去内脏后，曝干水份 ，再用
食盐、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十多种调料重复 举行 腌渍，夏 季腌18至20小时，冬天 35至40个小时；将腌渍好的鸭子擦去污物，
用竹片撑开，举行 风干，夏日 3至4个小时，冬天 约8至10个小时；然 后，把谷壳燃烧 熏烤40至50分钟，烤好后外涂香油，举行 包装，即可
出厂销售 。由于 这类 板鸭是半熟品，因此 不宜久存，冬天 可贮存 半月至 一位 月；伏天只能寄存 二 天差一点 。
白市驿板鸭形呈蒲扇 状，光华 金黄，幽香 鲜美，余味无贫 。食法多种多 样，蒸、煮、爆炒皆鲜美美味 。
江津白酒
产于重庆江津。
先将整粒高粱加滚水 浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后 培菌糖化，续糟发酵，准时 定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质越发 醇厚丰满 ；最终 检查 ，勾兑，装瓶而成。所有 历程 贯彻匀、透、适三乞求 。酒液明澈 透明 ，纯真 无杂，醇厚芬芳 ，回味甘爽
做 法轻巧 迅速 ，好吃又解馋，鲜味 简易 懂得 没必-要 下馆子的家常小炒有哪些 呢？
好比 猪肉炖黄鳝，姜椒排骨，这些 只管 听起身 食用 ，可是 做 法很简易 ，希奇 好吃下饭。
为什么 我的大腿上面 有许多 的小红点呢要怎样 办
是否 不痒不疼。。。就摸去上面 有点突出 来的。。。
预计 是毛孔 角化症。。。
[编辑 本段]毛孔 角化症简介
所谓的毛孔 角化症，望文生义 即是 一种 毛孔 角化过分 致使 的缺点 ；病人由于 毛孔 被角化的角质塞住，因此 出-现 毛孔 粗拙 的小麻疹 。 一样平常 来说 ，毛孔 角化症以中年女人 的发生 率最高；由于 他 是一种 拥有 遗传特征 的肌肤 缺点 ，依家-族 体质而定。至于发生 部位则以双臂、小腿、大腿或者 是面颊 下方经常 见的到 。
由于 毛孔 皮脂腺管之开-口 处有角化征象 ，组成 所谓的「角栓」，而硬化 以后 会致使 毛孔 闭塞。表-面 有如针点般的小丘疹，散在性的疏散 ，色彩 呈肌肤 颜色 、红褐色或者 棕色，大部-分 的疹子均可 有可无 。表-面 很像「鸡皮疙瘩」，粗粗的且像砂纸一样 ，摸起身 很粗拙 ，看起身 更碍眼，但鸡皮疙瘩乃因天气 ,心情 等所发生 的竖毛肌缩短 ，为一种 暂时 性的肌肤 转变 ；而毛孔 角化症所组成 的丘疹，则是一种 连续 性的状态 。
临床上是满罕见 的，国内 有无 统计数字。依照 海外 报-告 ，学童中盛行 率约3~4%，症状 一样平常 在儿童期很稍微 ，在青春 期时盛行 率最高（44%），症状 也较为分明 。在发病 年龄 方方面面 ，遵照 海外 统计，1~10岁发病 的占51%，10~20岁发病 的占35%，20~30岁发病 的占12%。毛孔 角化症毛孔 角化症常会有节气 性转变 ，病灶一样平常 在秋冬天 恶化 ，也许 49%的患者会在夏日 时获得 改善 。另外 ，随著年龄 的增添 病灶也会逐渐 逐步 改善 ，统计上，平均 在16岁以后 患者的症状 会逐渐 逐步 改善 。
[编辑 本段]毛孔 角化症症状
临床上，也许 从十多岁最先 ，至青春 期会较为分明 ，而随著年龄 成熟症状 会逐渐 逐步 减少 。较易好发在面颊 的双侧 与四肢的伸 侧地域 ，如：手臂的外侧、大腿外侧或者 臀部等处。在患处可看见 皮肌肤 颜色 彩 或者 褐血色 小丘疹，大部-分 并有无 什麼分明 的症状 ，但有一些 时刻 会伴同 痒的感受 。
毛孔 有一点一点的发红，以至 摸起身 会感受 一粒一粒的突起 ，这即是 毛孔 角化症。再难处置 一点，毛孔 的色彩 会更深，出现 暗红或者 褐色，颗粒也会更粗拙 ，看起身 很像是鸡皮疙瘩。他 最常出-现 的部位，是在上臂外侧、大腿、颈部，有一些 人以至 所有 背部、面颊 ，都市 出-现 毛孔 角化的症状 。
一样平常 而言，毛孔 角化除 表-面 欠安 外，并无 太大 的不便 。但最怕患者用手去抓，由于 一旦用手去抠，才是恐怖 噩梦 的最先 。当患者抠抓时，会使毛孔 周围 的组织水肿，这样 一来，毛孔 开-口 变得 更小，更简易 阻碍 ，就会发生 粉刺、毛孔 炎的征象 ，如果 抓伤，也会组成 疤痕及色素积淀 ，届时要医疗抢救 或者 改善 ，就越发 不简易 ，越发 难题 。
[编辑 本段]毛孔 角化症原因
现在 一开始 不 知道 其着实 的致病本 因，不过多 数文献以为 此病有遗传倾向 （罕见 于鱼鳞癣患者），且好发于有过敏性或者 异位性体质者、或者 营养 不良者（希奇 是维生素A缺少 的人）；若加之 环-境 的湿度低、空-气 缓慢 ，和 焦油、油脂等某些引发 物，也应该 致使 较常出-现 。
毛孔 角化是一种 先天 基因致使 的体质。有专家表现 ，拥有 这类 体质的人，毛孔 周围 的角质会增厚，致使 毛孔 口被过厚的角质阻碍 ，组成 一粒粒的小突起 。一些拥有 异位性肌肤 炎、鱼鳞癣的患者，一样平常 也患有 毛孔 角化症。
冬最好的时刻 的症状 会更为难 处置 ，由于 和毛孔 角化与角质变 厚有关 ，因此 当天气 较缓慢 严寒 时，角质增厚的情形 会加重 ，也就使症状 变得 越发 分明 。
除 先天 体质原因 外，也有 报-告 指出与维生素A缺少 有关 。缺少 维生素A会引起 全身 性的缓慢 ，而缓慢 就加重 了毛孔 角化的症状 。
[编辑 本段]毛孔 角化症医疗抢救 :
医疗抢救 主要 是使用 A酸，或者 含果酸、乳酸等成份 成品 以调养 办法 来到达 改善 目的 ，
所谓的『调养 』就表现 不会立刻 奏效 ，且需坚持不懈 。另外 ，尚需防止 过分 引发 患部及适合 保湿。
在医疗抢救 上，单纯 涂抹保湿剂是有无 效的。如果 合并 病灶周围 发炎，一样平常 运用 弱效的类固醇药膏来掌控 发炎，一旦肌肤 炎掌控 后，就不需再擦类固醇药膏了。关于 角化病灶的医疗抢救 ，能够 运用 水杨酸药膏，或者 是含有尿素或者 是乳酸的药膏来医疗抢救 ，或者 是涂抹果酸来帮-助 去角质，或者 是运用 外敷 的A酸药膏来医疗抢救 。可是 要注重 的是，这些 医疗抢救 办法 一样平常 都需要 数个月的时刻 ，才气 有较分明 的改善 ，因此 耐性 的医疗抢救 是非 常主要 的。
由于 毛孔 角化是与角质有关 的病症 ，因此 一样平常 的医疗抢救 全是 以去角质药膏为首选，像是A酸、果酸、水杨酸及尿素等。
A酸的结局 较为深入 ，可直-接 影响到细胞核，祛除 不-服 时 的角化，长时刻 运用 将可到达 肯定 的医疗抢救 结局 。另外 像尿素，则拥有 保水的功效 ，关于 祛除 角质，也有 肯定 的功效 ，是在临床上常被运用 的外敷 药。
可是 ，角质的变成 有肯定 的周期，一样平常 为 一位 月。但这全是 “治标 不治标 ”，由于 先天 的基因无法 更改 ，因此 再次重生 的角质，仍会有毛孔 角化的征象 。一样平常 一位 月后，又逐渐 逐步 恢复 到一开始 的样貌。这是患者在医疗抢救 前，肯定 要有一些 认知。
[编辑 本段]一样平常 生涯 注重 事情 :
1．沐浴 时患部应涂抹含有去角质成份 的肥皂 或者 沐浴 乳，并逐步 地用沐浴 刷洗擦 ，以消除 毛孔 的角栓。
2．症状 稍微 者，
沐浴 后应尽快擦上含果酸或者 是去角质成份 的润肤霜或者 保湿乳液，准则 上，每一 天抹个六、七次不为过。可是 选择 时要希奇 注重 标示。
3．症状 较分明 者，可在沐浴 后，运用 含尿素加之 水杨酸的乳霜，涂擦患部，以丝瓜布每一 天刷抹5秒，若有无 引发 感，可每一 周增添 5秒，最多 每一 天每一 次不凌驾 20秒。待丘疹不分明 时，刷抹次数可降为每一 周一至二次，而且 改用无水杨酸成份 的乳霜保湿。
4．尽力 不-要 随你 的意思 挤压这些 丘疹，难免 失慎 引起 毛孔 发炎感染 。
5．若患处未见改善 或者 发生 痒、疼 等毛孔 发炎的症状 时，则应追求 肌肤 科医师加以医疗抢救 。
荤素搭配，鲜香解馋还下饭，营养 富厚 很开胃的家常小炒有哪些 呢？
甜酸健脾开胃杨梅烤鸭
用材
杨梅15-20颗、鸡肉500g、老冰糖100g、茭白6根、葱蒜适当 、生抽2一茶匙、日本水酒（或者 米酒）1汤匙 、盐少许 、芝麻少许
做 法：
1、提早 准备 食物 ，杨梅事务 用盐水泡20min，然后 用冷水清洗
2、杨梅水：一锅清洁 水烧对外开通 杨梅煮10min
3、不加点油鸡肉用锅小火煎熟，鸡肌肤 煎脆
4、煮出猪板油后放入老冰糖炒化
5、让鸡脯肉裹上糖桨，这也是 适合 不怎样 会糖色的轻巧 办法 ，会糖色的还能够 另用锅炒糖下鸡肉炒炒糖色
6、放入生抽、水酒和葱蒜翻炒
7、把蒸好的杨梅水连里边的杨梅一同 放入锅里烧沸再转小火炖
8、趁炖的时长茭白除根自来水放一点点 盐焯2分钟取下
9、鸡肉炖到进味开收汁
10、茭白放底，呈上杨梅和鸡脯肉，撒些白芝麻就好啦。
红烧山药排骨
本 原料 ：排骨500克、淮山药200克、豆腐乳1块、豆瓣酱1勺、八角1个、桂丁1一小块、葱3段、大蒜瓣两个 、姜3片、老抽王、米酒；
做 法：1.淮山药清洗 削皮，切滚刀块。切完泡盐水中预留，预防 氧化掉色；排骨清洗 ，锅里放入少许 水，排骨凉水入锅；
2.水烧开后煮5min，撇去浮沫，把排骨捞起身 ，放水内里 洗一下；大锅清洗 ，把排骨装进去 ；
3.增添 冷水，水没过排骨2~3厘米；放入葱蒜﹑八角﹑桂丁；放入豆腐乳和豆瓣酱，起调料和着色的功效 ，豆腐乳和豆瓣酱全是 盐味的，因此 不需要 再加盐了；
4.增添 少许 米酒，能消弭 排骨的腥味儿；增添 少许 老抽王，使排骨着色更漂亮 ，还能够 或者 者 使排骨更进味。水烧开后，开中火逐步 地炖；
5.炖至料汁下降 一半时，倒进淮山药。淮山药倒进的太早十分 简易 炖烂，倒的太迟不易 熟和进味，因而 料汁下降 一半时倒最好 ；炖至料汁快耗完时，开收汁，收汁才气 让排骨着色更漂亮 ；
6.边炒糖色边拿勺子拌和，防止 糊底，把料汁收干就能够
四季 豆烩虾球
本 原料 ：
四季 豆50，鲜虾250克，鲜银杏果100克，蛋清1个，生姜沫、盐、水淀粉、味精、米酒、花卉 树木 油各适当 。
做 法
1、虾取鲜虾清洗 洁净 ，增添 盐、鸡蛋清和少许 面粉抓匀，淋油。
2、四季 豆择清洗 洁净 切片，淋油；银杏果煮开去皮薄。
3、锅中留油热，下姜举行 爆香，放盐、米酒，放入鲜虾、尖椒、四季 豆、银杏果迅速 翻炒热，加味精调料就能够 。
油爆牛蛙
食物 ：牛蛙2只朝天椒2～3个，圆葱一位 ，蒜头一根，姜片三小片，蒜头2瓣，辣椒干适当 ，米酒，生抽，老抽王，盐，糖，黑胡椒粉，麻椒。
做 法
1、牛蛙清洗 洁净 切片，二只大一点的够细小 两口 吃三顿了，加米酒二勺，盐一勺腌渍半个小时。
2、辣椒（也能够 或者 者 增添 尖椒更美丽一 ）圆葱切成片，蒜头，姜片，辣椒干切成小块预留。
3、腌好的牛蛙会出水量，也有 过剩 米酒，用竹篮滤干应急。
4、爆火下油，开文火，先后 放入姜片，蒜头，辣椒干，蒜头段，圆葱煸出香味。
5、走红倒进牛蛙迅速 翻炒至牛蛙肉质地泛白，增添 一匙米酒，二 匙生抽再次翻炒至牛蛙感染 生抽色彩 。
6、增添 蒜头段，朝天椒，盐，糖，白胡椒粉，花椒面再次走红油爆一分钟。由于 以前 放生抽米酒，因此 不需要 放水
7、最终 放入适当 老抽调色，翻炒一下子 就能够 出锅了
哪些 食物 润燥解乏，有荤有素，好吃不贴膘呢？
01照烧鸡腿
1、鸡翅清洗 去骨，加生姜水、盐、生抽酱油、米酒、耗油一同 倒进鸡翅中，翻拌平均 ，腌渍20min，给鸡脯肉入一下底味。2、锅里没必-要 加点油，把鸡翅鸡肌肤 一面向下，放锅中文火煎2——3min，至鸡肌肤 发黄，花卉 树木 油脂举行 析出，然后 翻以前 再炸2min，至鸡脯肉断生。3、倒进照烧酱炒匀，再加少许 冷水，盖上锅盖，走红烧开后，转中小火焖烧5min，使鸡翅进味。4、待料汁见底时，大火收汁，再撒少许 芝麻出香味提色，即可 出锅。
02花生酱拌茄子
1、茄子切进展 约5cm，厚约1.5cm的片，摊平 在烤在网上送进电烤箱，130度烤15min。2、蒜头剁碎蒜末。3、取少许 花生酱，浇入少许 矿泉水搅拌，至花生酱泄开，再准备 适当 葱段和小米椒，和蒜末一同 放进花生酱中，增添 盐、生抽酱油、醋、鸡精粉，拌匀，做 成料汁。4、长茄子放凉后，顺着纹理掰成细条条，盛入碗里，浇入提早 制做 好一点的料汁，翻拌平均 。5、摆盘，撒进少许 葱段遮盖 ，就能够 享用 。
03凉拌秋葵
1、黄秋葵撤消 蒂部对比 长的一部-分 清洗 ，放进热水中煮2min，至黄秋葵煮开，阿拉伯胶举行 析出。2、捞起身 投凉，然后 切去黄秋葵蒂，再折半 割开，盛入盘里。3、取少许 蒜头剁碎蒜末。4、把蒜末平均 码在黄秋葵上，再浇上一勺滚油，引发 起蒜香味。5、取一位 空碗，放进盐、生抽酱油、耗油、醋、糖、芝麻油，拌匀，至盐和糖融化 ，然后 浇在黄秋葵上，翻拌平均 ，就能够 享用 。
04香辣花甲
1、水里放盐和芝麻油搅拌，放进花蛤水里，安置 2钟头，让花甲吐沙，然后 把花蛤一切 清洗 ，沥干水份 预留。2、锅里温度4成热时，放进葱蒜和麻椒炒出香味，然后 放入郫县豆瓣酱，文火爆锅出辣椒油。3、放进花蛤，煸炒2分钟，然后 倒进一罐啤酒搅拌，使啤撒 未过花蛤。4、盖上锅盖，走红烧开后，转中小火再次煮8——10min，使花蛤进味。5、待料汁见底，大火收汁，即可 出锅摆盘，撒进少许 葱段出香味提色，就能够 享用 。这样 做 的花蛤鲜味 又下酒席 ，对你 有感受 也看一下吧。
暖胃发汗助消化，做 法还简易 的食物 有哪些 ？
黄花鱼绿豆糕
提早 准备 食物 调味品，大黄鱼500g/绿豆糕150g/姜适当 /蒜适当 /大葱适当 /小葱适当 /盐少许 /生抽酱油一汤匙 /老抽王一汤匙 /糖一小勺/米酒一汤匙 /花卉 树木 油二 炒勺。第一步：大黄鱼清洗 ，放生姜片，冬茹和一汤匙 米酒抹匀腌渍10min去鱼腥味。第二步：绿豆糕清洗 切小条，大葱切葱花，小葱，蒜，姜都切硬粒。第三步：菜锅热加点油，腌好的鱼摘掉姜蒜，下油锅煎至二 面金黄捞出。第四步：锅中留底油热，姜，鱼浆和小葱入锅举行 爆香。第五步：放进生抽和老抽，倒进约一大碗滚水 入锅煮沸，放炸好的鱼入锅煮3min。第六步：放切成小块的年糕条入锅，参与 醋和白砂糖 煮到炒糖色上撒 小葱花就能够 出锅摆盘开吃啦。
红焖猪蹄
食物 ：(一汤匙 =15ml)：猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油二 汤匙 、老抽王半汤匙 、米酒一汤匙 、老冰糖一汤匙 、芝麻油半汤匙 。做 法：1.猪脚清算 洁净 ，锅里加水放姜蒜煮开后，放进猪脚开了外盖煮2分钟，捞起身 用凉水冲减温，控干。2.糖色：锅里放一汤匙 食的 油，放一汤匙 老冰糖碎（老冰糖用布袋子好砸烂），文火煮至冰糖融化 色彩 变深。3.倒进焯好一点的猪脚，连续 煸炒至沾有炒糖色。4.倒进二 汤匙 生抽酱油，半汤匙 老抽王炒匀至猪脚一切 着色。5.倒进一汤匙 米酒和生姜片炒匀。6.把一颗八角和十粒麻椒装进茶包袋，和葱与此同时 放进锅里。7.加肯定 量水没过猪脚，水开了用小火盖上焖二 小时。8.掀开 表盖转走红收浆汁水，出锅前淋些芝麻油炒匀就能够 。
土鸡煲
做 法：1、鸡脯肉切片，把鸡肌肤 切除预留。2、鸡脯肉冲洁净 。3、锅中放烧开通 进鸡脯肉，再度烧开就能够 熄火，取出 鸡脯肉用冷水清洗 。4、鸡肌肤 放进锅中开中火后用小火，把下面 的猪板油熬成。5、把鸡废渣从锅中取出 。6、放进葱蒜煸炒出香味。7、增添 黑椒鸡块煸炒，增添 二勺郫县豆瓣酱煸炒。8、增添 少许 米酒，生抽老抽煸炒后把黑椒鸡块倒进一位 瓷锅里。9、放水一切 有无 过鸡脯肉盖上盖子走红烧开后转小火慢炖20min。10、20分钟增添 板栗再次炖20min。11、藕去皮切成片，青红辣椒也切成片。12、先放进藕，开走红，让汁液溢去上面 给其着色。13、把蘑菇和泡浸平菇水一同 倒进瓷锅里。14、再次改小火慢炖10min。15、增添 青红辣椒，盖上盖再炖煮5分钟即可 。
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