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南南方 同学 在一同 会有哪些 生涯 差异 ，怎样 战胜 呢？
我的舍友有南方 的也有 南方 的，可是 在西南 人眼中咋们 这些 东三省之外 的就都属于南方 了。咋们 一同 生涯 了四年，有一同 的生涯 民俗 一同 的兴趣 ，也有 一切 区别 的民俗 兴趣 。那么 ，你 以为 南方 和南方 同學生 活中最大的区分 有哪些 呢？
①最分明 的一定 是关于 沐浴 的话题。南方 同学 刚来南方 时一切 吸收 不了大浴池 的，他 们希奇 害羞 会感受 很不恬静 ，咋们 南方 同学 就不一样 了，这类 大浴池 在南方 希奇 罕见 。另有 一点即是 ，南方 同学 肯定 要每一 天 沐浴 ，可是 他 们一开始 不 会搓澡，(固然 部-分 人区别 )他 们选择 澡后涂身体 乳。而咋们 南方 人由此可见 ，不搓澡怎样 应该 洗的洁净 呢，而且 身体 乳不就把脏直-接 遮掩 了么。哈哈哈，这个 话题能够 说咋们 四年里经常 拿来讨论 。

②火-锅 蘸料的选择 。吃货们肯定 很早就觉察 这个 疑问 了，对，这个 选择 在南南方 有太大 的差异 。南方 同学 的火-锅 蘸料一样平常 都对比 平平时 常 ，会弄一些酱料、葱蒜末等，不太喜欢 麻酱，而麻酱确实 是咋们 南方 人吃火-锅 不行 或者 缺的，希奇 是我，一位 深度麻酱兴趣 者。所有 来说 ，即是 南方 同学 的口胃 对比 平平时 常 而南方 同学 的口胃 较重，固然 除极个他人 外。
③冬天 太冷 要不-要 穿秋裤棉裤。还记得大一刚入学 的哪个 冬天 ，西南 的雪确实 是太大 很厚而且 又很重复 ，希奇 希奇 的冷。咋们 睡房 南方 的几个妹子都早早的穿上了秋裤以至 是棉裤，只管 看起身 是有点肥壮 可是 也能吸收 。可是 南方 的妹子就不一样 了，第一位 冬天 确实 是冻死都不穿秋裤。还记得回了睡房 ，换睡衣 的时刻 舍友让咋们 感受 一下他 的温度，确实 是冻得都快成冰棒了。以后 的几个冬天 呢，他 们也逐步 吸收 了，最先 穿起了秋裤，可是 棉裤是不该 该 的！！！
这三个方方面面 是南方 与南方 同学 最大的差异 ，一开始 应该 另有 其余 方方面面 的区别 ，迎接 我们 多加添补 ～
为什么 年轻 人很少吃豆腐乳？
豆腐乳 ， 是我国传统的美食之一 ， 因各个场所 制做 办法 不一样 ， 有一些 场所 是红豆腐乳 ， 有一些 是白豆腐乳 ， 另有 的是青方 ， 口胃 区别 口感也不大不一样 ， 可是 萝卜青菜各有所爱 。
从制做 工艺上去 看 ， 豆腐乳确实 要通过 “发霉”历程 ， 但并非 我们 设想 中的发霉 ， 而是通过 特定的霉菌发酵 ， 这里注重 的是对身体 有无 坏处 的霉菌 ， 并非 一样平常 生涯 中经常 说的黄曲霉毒素 。
通过 发酵后 ， 再用少许 的盐、香料举行 腌制 ， 属于发酵制品 。 如果 暮年 人少许 吃对身体 安康 是有利益 的 。
一最先 的时刻 ， 豆腐乳的营养 价钱 对应 较高 ， 不-是 人们所想的一无是处 ， 在营养 界中豆腐乳还被称为是“东方 奶酪” 。 从本 原料 豆类加工后 ， 再到发酵的历程 中 ， 先后 的营养 价钱 会发生 转变 。
希奇 是维生素B族含量 会有所增添 ， 希奇 是平时 喜欢 食斋 的人 ， 全素主义者一点肉都不吃 ， 每一 日伙食 中有无 维生素B族的起源 ， 倒是 会出-现 体质着落 、营养 不良等疑问 。
另外 ， 大量 视察 觉察 食斋 食的人和不食斋 食的人群对比 ， 更简易 缺少 维生素B12 ， 而这类 情形 发酵制品 就能够 知足 机体乞求 。 除 豆腐乳之外 ， 另有 发酵的馒头、纳豆等全是 很好的材料 ， 对中暮年 人添补 维生素B族有益 。
次要 ， 更有益 于中暮年 人 吸收 卵白 质 ， 通过 发酵后的豆腐乳 ， 这个 内里 的卵白 质也更简易 被机体消化吸收 ， 如影响机体其余 矿物质吸收 的植酸也会被破坏 掉 。
最终 ， 豆腐乳中还含有富厚 的维生素K2 ， 这类 成份 有益 于中暮年 人守护 骨骼 ， 希奇 是在骨密度上有肯定 的提升 结局 。
但由于 豆腐乳含盐量高 ， 一块20g差一点 的豆腐乳含盐量能够 到达 2g差一点 ， 建议 无病症 的中暮年 人少许 频频 并取代 食盐 ， 每一 天不得凌驾 半块 ， 有高血压等心脑血管病症 的人群 ， 每一 天不得凌驾 1/4 。
许多 年经人不吃豆腐乳，以为 豆腐乳简易 发霉，从而发生 致癌物。
30个靓汤做 法，多喝汤身体 倍棒，美容 养颜汤是首选
喝汤对人来说 ，是一种 行-动 的享用 ，一切 材料 的滋味 和精髓 被溶于汤内，与你 开心 的味蕾碰撞出或者 是甜蜜 、或者 是咸鲜、或者 是香浓、或者 是淡雅 的繁杂 感受 。营养 溶于水不仅 更简易 吸收 ，同时 汤内的水份 也会川流不停 的滋养 你 的身体 。岂论 男女老幼 ，汤相对 是美容 养颜、 调养 身体 强身的首选。（即是 不抗饿！嘘~~~!减肥也是 不错的选择 ！）
本 原料 ：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣一点点
做 法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去 血水。
2、煲内注射 洁净 的水 （水量自己 看着办，多一些），水开后参与 姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟
本 原料 ：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己 看着办哦）
备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做 法：
1、水中放姜片煮，水热后参与 口蘑，盖上盖。
2、水开后参与 金针菇，稍煮，参与 豆苗。
3、水再开后参与 少许 的色拉油，鸡精，味精，调好味即熄灭
亮点 ：
1、豆苗易熟，放进豆苗后不-要 盖盖子，否则 烧进去 的色彩 会黄黄的。
2、若有 现成的鸡汤，能够 加一些，呵呵，滋味 不-要 太好哦。
煲汤本 料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉一点点 、盐少许 、味精少许
制做 历程 ：
1.将冬瓜去皮并清洗 洁净 ，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，参与 盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢 吃肥的，就用纯精肉吧）
3.先将肉丸安置 锅中，并参与 少许 的清水 用小火焖煮。
4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，参与 调料，撒上葱花盛出即可 。
制做 亮点 ：捏肉丸时，肯定 别忘了参与 少许 生粉，他 能够 增强 肉丸的牢靠 性。维持 其形状 ，使肉丸不易 被煮碎。若嫌难题 ，直-接 商场 里肉丸也行。
本 料：猪排骨（我让卖肉的导师 给我砍好，自己 砍太累了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒
做 法：
1、排骨洗净烫一下去 血水，投入滚水 锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，
2、放入洗洁净 的海带结（偶还会参与 一二 片干红辣椒）连续 用中火煲15分钟差一点 。参与 盐、味精等调味，淋入香油即成。
注重 ：
1、排骨汤的亮点 ，一样平常 是 排骨先下，煲熟后再参与 其余 的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再连续 煲
2、辅料方方面面 姜块和黄酒是必不行 少的。
3、汤的火候也要掌握 好，切不行 用大火不停 煮，大火烧开后应该 用中火或者 小火逐步 煲才有味。
用料：鸡半只、金针菇3二 、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油一点点
做 法：
(1)鸡切成块，洗净血污以后 、先放入滚水 中川烫一下，再安置 一旁备用。
(2)金针洗净泡软后安置 一旁（固然 ，也可用新颖 的金针菇），葱洗净切段。
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
(4)再参与 金针略滚一下以后 ，参与 盐调味，沥点香油即可 盛盘。
用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
做 法：
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加少许 洁净 的水 煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可 。
这款汤采用 全素的本 料做 成，口胃 极鲜美，而且 营养 富厚 哦，做 法也简易 ，我们 试试 哦。
原料 ： 莲藕 750g，栗子 20个 ，葡萄干 1/3杯 （无关上 要 ）
做 法：
1、将莲藕表-面 洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
3、参与 葡萄干，再煲5分钟，参与 调料即可 （喜甜的可放糖，或者 者 参与 盐来调味）
原料 ：猪舌1条（约600克）、西欧 菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
功效 ：清肝润肺
办法 ：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西欧 菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，洁净 的水 煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可 。
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
功效 ：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲消退 、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
办法 ：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。所有 用料放入锅内，加洁净 的水 少许 ，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可 。饮汤吃肉。
用料：剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚
结局 :清肺润燥、止咳、化痰。
做 法:1.猪肺洗净切小块,用一点点 食油在铁锅中炒透。 2.然后 加少许 开水,与剑花(用洁净 的水 浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。 3.以一点点 盐调味,即可 食的 。
特色 ：提神醒脑，增强 生气
功效 ：清热、润肺、养神、养颜美容
原料 ：西欧 菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\两个 、姜3片
做 法:
1 将西欧 菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西欧 菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最终 参与 盐调味即可 。
特色 ：强体健身 ，青春 生气
功效 ：活血、生气 、美容 、健体
原料 ：参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升
做 法:
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至二 面表皮呈金黄色后起锅备用。
2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒参与 ，注射 热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最终 参与 盐调味即可 。
特色 ：滋阴补气，增添 生气
功效 ：滋阴补气、增添 生气
原料 ：乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料：绍兴酒一点点 、盐少许
做 法:
1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
2 将乌鸡氽烫后祛除 血水备用。
3 将一切 原料 放入炖盅内，参与 绍兴酒及热水，放入蒸茏或者 锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可 起锅，起锅前参与 盐调味即可 。
特色 ：明眸亮眼，滋养 补虚
功效 ：养肾、补肝、明眸
原料 ：参须15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片
调味料：绍兴酒一点点 、盐少许
做 法:
1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗进去 。然后 放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一同 放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
4 再将羊肉等原料 移入炖盅，放入蒸笼或者 锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可 。
特色 ：调治 性能 ，润肺止咳
功效 ：止咳、清肺、滋养 、纤体
原料 ：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升
做 法:
1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗 好备用。
2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
3 将一切 原料 放入炖盅里，参与 热水，放入蒸笼或者 蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可 。
用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
方解：桑叶味甘性寒，能疏风清热，清肝明目；北杏味苦而性微温，能止咳平喘，润肠通便；南杏味微甜而不苦，善于 润肠通便；猪肺味甘性微寒，功效 补肺。
做 法：将猪肺冲洗 洁净 切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。
适用 人群：风热表证之鼻塞、流涕、咳嗽痰多，怒火 上炎之目赤肿疼 ，肺虚咳嗽兼见表证者。
用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
方解：银耳味甘性平，能养阴润肺，生滋润 肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等结局 ；猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用。
做 法：将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加洁净 的水 300ml，隔水炖1小时即可 。
适用 人群：咽喉干枯 ，肺燥干咳或者 痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。
用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜一片
方解：花旗参性凉味甘苦，有益 气养阴、清虚热的结局 ；水鸭味甘咸性平，能滋阴养胃，补气利水。两者 相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。
做 法：将水鸭切块飞水，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内，加水250ml，隔水炖2小时即成。
适用 人群：气阴二 虚，虚热内忧，眠差口干，下午 潮热，冷汗 ，水肿等症。
用料：无花果两个 ，瘦肉100克，蜜枣1个。
方解：无花果味甘性平无毒，拥有 助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的结局 ；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血结局 。
做 法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加洁净 的水 300ml，隔水炖2小时即可 。
适用 人群：痔疾肿疼 出血，脾胃虚弱 ，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿疼 等
特色 :活血明目、抗氧防皱
功效 ：活血、健体、明目
原料 ：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
调味料：酒一点点 、盐少许
做 法：
1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
2 将胡萝卜洗净后切块备用；
3 将牛腱氽烫后捞起备用；
4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后 再参与 调味料调味即可 。
丹方 ：杜仲30克 山楂（山楂:一也叫红果一乔木的水果 ） 20克 猪肚1只 姜5克 葱10克 盐5克 大蒜10克
做 法：1．把杜仲用盐水炒焦；山楂（山楂:一也叫红果一乔木的水果 ） 去核，切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮2．把盐抹在猪肚里外二 面，抹匀；把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内，加洁净 的水 2000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，暂停开战 。3捞起猪肚，切成5厘米见方的块，参与 汤即可 食的 。
功效 ：补肝肾，强筋骨，降血压。高血压小便频数、腰疼 、阳痿患者食的 。
王八 （鳖）1000g，苹果 5g，羊肉500g（月子汤谱）
调味料：生姜、味精各5g，食盐10g，胡椒0.5g
做 法：
1、王八 （鳖）放入滚水 锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，取出 内脏洗净。羊肉洗净待用。
2、将王八 肉、羊肉切成2见方的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水少许 ，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟。
3、参与 食盐、胡椒粉、味精即成。
4、可佐餐，亦可单食。BrNY
营养 ：内含卵白 质273.5g，脂肪90g，碳水化合物1g，钙32.8mg，磷1581.9mg，铁39.5mg，维生素B16.7mg，维生素 B24.5mg，尼克酸61mg，能产热1932kcal。
功效 ：从药性而言，王八 偏于凉，羊肉偏于温，两者 相合则药性较为平和 ，共具滋阴养阳、补气养血，对气血阴阳均有滋益之功，关于 产后母体无分明 病变者补益之效尤佳；关于 产后气血虚 弱、乳汁量少、恶露不止、虚劳羸瘦、腰膝酸软等均有肯定 医疗抢救 结局 。
原料 ：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、瑶柱3克、洁净 的水 4杯、大姜片4片。
做 法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火 炖20分钟，转慢火炖二 个小时即可 。
功效 ：杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。
原料 ：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1／4片，姜2片
做 法：冬虫草洗净，水鸭洗洁净 ，放入滚水 内煮5分钟，取出 。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜参与 煲滚，改文火煲二 个半小时，加盐调味。
功效 ：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘。
用料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、节日 鲜菜少许 。
制法：
①将乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇水发，一分为二。
②将乌鸡。荷叶。姜。葱及种种 调料放人压力锅中，参与 汤。烧开。加压10分钟，冷后倒人砂锅 中烧开，上桌，可加一点点 节日 绿叶菜。
功效 ：清热解暑，泻火去燥。适用 于心烦热渴，小便不-利 ，大便缓慢 等症。
特色 ：鲜香美味 ，佐餐或者 单吃均可 。
本 料： 黑木耳一二 ，田七三钱，红枣十粒， 生姜二 片。 KKwf7T
制做 ：
1、将黑木耳浸软，去头切碎。
2、田七洗净切碎或者 打碎 ；红枣洗净拍松去核。
3、上述原料 和姜片参与 十碗水，大火滚后，用中火再煮二 个小时差一点 ，最终 参与 适当 的盐调味即可 。
特色 ： 汤清味鲜，滋肝润肺，为春天 补益汤品。
本 料：急冻螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水少许 ，盐一点点 。
制做 ：
1、螺头去内脏，用粗盐擦洗洁净 。
2、红枣洗洁净 后去核。
3、水煲滚后，将原料 放入滚十分 钟，然后 改慢火再煲三个小时，下一点点 盐调味即可
特色 ： 滋养 汤类，有较好的滋养 功效 和营养 。
本 料：鲩鱼尾约400至500克，黑豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水少许 ，盐一点点 。腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。
制做 ：
1、鱼尾去鳞，洗洁净 后抹干水份 ，参与 腌料腌十分 钟差一点 ，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至二 面黄。
2、黑豆洗洁净 后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗洁净 红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。
3、加水少许 ，放入陈皮先煲滚，将各原料 参与 煲滚一刻钟，然后 改慢火再煲二小时，下一点点 盐调味即成。
特色 ： 此汤能补中益气，对体弱的主妇 犹为适用 。
功效 ：本汤宁心宁神 、养血润肤、安睡、滋养 阴血，使肌肤 维持 滋润 弹性 。若经常 失眠 、心跳、心惊、食欲不振、肌肤 干噪、男子汉大丈夫 梦遗、早泄、主妇 白带多、月经丢弃 平衡 一调配欠妥 、大便稀溏，可用本汤做 食疗。
原料 ：龙眼肉三钱，莲子肉一二 ，鸡蛋二 只，生姜二 片，南枣四枚，盐一点点 。
制做 ：
①鸡蛋蒸熟，去壳洗洁净 。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗洁净 。莲子肉去心，保留 莲子衣；生姜去皮，切二 片；南枣去核。
②瓦煲放洁净 的水 ，用猛火 煲至水滚，后放入原料 ，改用中火煲二 小时，加盐一点点 调味，即可 饮汤吃莲子、鸡蛋。
功效 ：本汤健脾开胃、调补气血。如果 心悸气短、食欲不振、心前区疼疼 不适，可用本汤做 食疗。主妇 月经量少而色淡，质稀薄 ，经后小腹隐约 做 疼 ，精神 疲劳 乏力，面色苍白 ，亦可用本汤做 食疗。孕妇 不宜饮用。
原料 ：淮山、杞子、丹参各四钱，当参一二 ，陈皮一片，乌鸡一只，盐一点点 。
制做 ：
①乌鸡杀洗洁净 ，去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮渗透 ，洗洁净 。丹参和当参洗洁净 ，切片。
②瓦煲参与 洁净 的水 ，用猛火 煲至水滚，放入原料 ，候水再滚起，改用中火连续 煲三小时，参与 一点点 盐调味，即可
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