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为什么 落雪以后 吃大鹅
“落雪以后 吃大鹅”是西南 地域 世间 的民俗 考究 ，这个 民俗 不停 连续 了许多 年，现在 依然 在散播 ，那么 西南 别认谋划 什么 会有这样 的考究 呢？本文就来简易 分享一下这方方面面 的知识 ：
鹅肉卵白 质含量 对应 较高。鸭肉，鸡肉，牛肉，猪肉的卵白 质含量 都逊于鹅肉。鹅肉的不饱和脂肪酸含量 高，但脂肪含量 低。另外 ，鹅肉还含有大量 的维生素A、B，氨基酸等，营养 富厚 。依照 测定，鹅肉的赖氨酸含量 比肉仔鸡高。从祖国 医学 角度讲，鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防苍老 之效，是祖国 医学 食疗的上品 。鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。拥有 益 气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等结局 。
鹅肉还能够 医疗抢救 和预防 咳嗽症状 ，希奇 对医疗抢救 伤风 和急慢性气管炎、慢性肾炎、暮年 浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。希奇 适合 在冬天 进补。下雪前大鹅散养，吃青草，肉质细致 鲜美；雪后，大雪笼罩 了地面，大鹅一样平常 就圈养，喂些麦麸皮、苞米面，肉质松懈 ，口感欠安 。
下雪后大鹅最先 进去 过冬形式 ，基本 再也不 长肉，有一些 大鹅还会瘦下去 。因此 说落雪以后 吃大鹅，是吃鹅肉的最好 节气 ！可是 吃鹅肉也是 有许多 隐讳 的，鹅肉与柿子不行 以 一同 吃，柿子与鹅肉同时 食的 会食物 中毒，难处置 时会致使 人体去世 ，绿豆水煎服能够 缓解 症状 。若症状 食用 处置 则需要 实时 就诊 。鹅肉与鸭梨也不行 以 一同 吃，鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻 的东-西 ，想吃点水果 解解腻，选他 准没错 。但有一样 东-西 是破例 ，那即是 鹅肉。鹅肉与鸭梨不行 同食，同食发生 不良生化反映 ，伤及肾脏。另有 即是 鸡蛋不行 以 与兔肉、鹅肉等肉类一同 吃。鹅肉与鸡蛋相克，同食伤元气。
芭诺雪身体 乳平安 吗
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