鼓励痛风或高尿酸患者饮用牛奶和鸡蛋，而不是其他肉类产品，以摄入蛋白质。比如其他的牛、羊肉、猪肉等。都是中度富含嘌呤的食物，不适合急性痛风、尿酸明显升高的患者食用。
如果每100克食物中的嘌呤含量小于50毫克，则认为是嘌呤含量低的食物，而如果将大于150毫克的食物定义为嘌呤含量高的食物，则嘌呤含量中等的食物介于两者之间。
但对于缓解期的高尿酸血症和痛风患者，增加嘌呤含量低的食物摄入，控制嘌呤含量高的食物摄入更为安全。痛风患者应严格嘌呤及高嘌呤含量成分的摄入。
扩展信息:
鸡肉每100克食物中含有50~150毫克嘌呤，属于中等嘌呤食物。同时，动物内脏和肉类的代谢产物中含有较多的嘌呤。和花椰菜也是含嘌呤较多的食物。平时饮食以碳水化合物为主，碳水化合物可以促进嘌呤代谢。多喝水。平时多注意少吃肉，多吃水果蔬菜，对你的病情有一点好处。
但是，也不是绝对不能引用。当患者的尿酸水平降低，通气活动得到控制时，患者可以适当这些适度丰富、游走的食物的摄入。
参考数据