一些小伙伴都想知道喝酵乳对身体好吗和关于天天喝发酵乳有害处吗的一些问题，接下来让小编带你揭晓一下。
本文纲发 ：
经常 喝发酵奶好吗？
发酵奶即是 酸奶，只要 不-是 变质 的是能够 喝的，酸奶中含有一种 发展 活性因子，能增强 肌体免疫性能 ，有益 于身体 安康 ，抗病、抗苍老 。
酸奶的营养 主要 包罗 3个方方面面 ：
一最先 的时刻 ，其主要 本 料是牛奶，在发酵历程 中 ，本 料奶的营养 成份 有无 遭到 破坏 ，被保留 在酸奶里。
第二，和普通 牛奶对比 ，发酵使各营养 成散发 生转化，变得 更易 于人体吸收 消化。
第三，由乳酸菌自身 及其代谢发生 的东西 给酸奶带来 了种种 普通 牛奶所有无 的新的心理 活性。
(一)乳糖不耐症的改善 许多 人在饮用牛奶以后 出-现 腹胀、腹疼 、痢疾等称为“乳糖不耐症”的症状 。这是由于 牛奶中含有一些 乳糖不行 以 被这些 人小肠上乳糖酶分-解 为能被小肠所吸收 的葡萄糖及半乳糖，而直-接 进去 大肠，在大肠里受细菌的结局 更改 成种种 脂肪酸及氢气，过分 引发 肠蠕动 ，引起 腹胀及腹疼 。同时 大量 乳糖在大肠内累积 引起 肠内渗透 压的转变 ，致使 水份 平衡 失常 ，出-现 痢疾。乳糖不耐症是一位 十分 基本 上 的征象 ，希奇 是在亚洲地域 。乳糖不耐症除一点点 先天 性地发生 在婴幼儿之外 ，大部-分 是后天性 发生 在中暮年 人。因而 乳糖不耐症是影响中暮年 人食的 奶制品 的隐藏 疑问 之一。在酸奶发酵历程 中 ，20％-30％的乳糖已被乳酸菌分-解 使用 转换变成 了 乳酸。同时 酸奶制品 持有肯定 的乳糖酶活性，在饮用后这些 乳酸菌中的乳糖酶能在一段时刻 里维持 活性，帮-助 人体肠内乳糖的消化吸收 。因此 酸奶是中暮年 人理想 的奶制品 。
(二)含有易于消化的优异 卵白 质
和普通 牛奶对比 ，由于 酸奶中乳酸的结局 ，奶卵白 (主要 是酪卵白 )变性凝聚 变成 微粒子，并相互 联合 成豆腐状的组织结构 。这类 由乳酸结局 发生 的酪卵白 粒子小于奶卵白 在胃酸结局 下发生 的粒子，更易 于人体消化吸收 。另外 酸奶中还含有十分 于普通 牛奶4倍以上的人体必须 氨基酸及种种 多肽。这是由于 发酵历程 中 ，乳酸菌的体卵白 酶能把奶卵白 逐渐 分-解 为多肽及种种 氨基酸。最近几年 来对这些 多肽类的动物 活性举行 了普遍 钻研 ，觉察 这些 多肽拥有 抗菌、抗高血压、推进 身体 代谢 、美化 钙吸收 等多种心理 功效 。
(三)含有富厚 易吸收 的钙
牛奶里含有富厚 的钙是众所周知 的。除 高含量 之外 ，和鱼类、肉骨类食物 中钙的吸收 率为20％-30％对比 ，牛奶中的钙的吸收 率高达70％。这是由于 牛奶中酪卵白 及乳糖有助于人体的钙吸收 。另一 个主要 原因 是牛奶中磷的含量 低于其余 食物 ，和钙的含量 靠近 1：1。高磷含量 将促使人 体分-泌 钙质。在酸奶制作 历程 中 牛奶中钙不惟 一 无 遭到 破坏 ，还被转化为更易 于人体吸收 的可溶性乳酸钙。同时 在乳酸菌结局 下奶卵白 被分-解 发生 的多肽类也有 帮-助 钙吸收 的功效 。
(四)酸奶含有多种维生素及其余 营养 成份 酸奶的主要 本 料牛奶含有富厚 的维生素，在酸奶制作 历程 中 这些 维生素成份 有无 遭到 损伤 ，倒是 由于 乳酸菌的代谢行-动 ，一部-分 获得 了增强 。和牛奶对比 ，酸奶中含有更多的维生素A和维生素B。维生素A和B是人体发展 发育不行 缺少 的营养 元素，除 推进 人体细胞发展 之外 ，另有 守护 肌肤 及粘膜的结局 。人体一样平常 通过 绿黄蔬菜中的色向来 知足 对维生素A的需要 ，可是 这些 色素在人体内惟有 30％能转换成维生素A，因此 直-接 饮用酸奶能越发 有用 地吸收 维生素A。做 为理想 食物 的牛奶欠缺 的是花卉 树木 纤维及维生素C。果汁酸奶，希奇 是在日本、欧洲流行 的大粒果肉酸奶，含有大量 水果 中的纤维及维生素C，能补足普通 牛奶在营养 上的欠缺 ，是营养 成份 越发 完结 、适当 的食物 佳晶。
(五)酸奶含有乳酸及其余 多种抗菌物质
酸奶里含有由乳糖发酵发生 的乳酸。乳酸是自然 防腐剂，能抑止 酸奶成品 中腐朽 微动物 的发展 。如上所述，奶卵白 、钙质等牛奶中营养 成份 在乳酸结局 下能更好地被人体消化吸收 。饮用酸奶以后 ，乳酸能下降 肠内pH，抑止 腐朽 菌的发展 ，减少 肠内有毒及腐朽 物质的发生 ，同时 推进 肠管蠕动 ，缓解 便秘。
喝纯享益生菌口胃 发酵乳对身体 好吗
纯享益生菌发酵乳对身体 有利益 的，由于 纯享中的益生菌能够 或者 者 帮-助 体内排毒，使肠道到达 安康 的状态 ，纯享滋味 挺不错的，纯纯的酸奶，能守护 身体 肠道安康 的。
发酵乳的利益 和坏处 是什么 ？
发酵乳的利益 ：
发酵奶主要 是用牛奶发酵以后 组成 的一种 类 似于酸奶的物质。这类 发酵奶中含有十分 富厚 的乳酸菌，摄入 体内以后 能够 平衡 肠道内的菌群，能够 改善 便秘、预防 腹泻。
同时 ，这类 发酵奶中的β-乳糖酶含量 对比 富厚 ，能够 或者 者 把乳糖更改 为葡萄糖，从而守护 胃黏膜。除这个 之外 发酵奶还能够 下降 肠道内胆固醇的含量 ，能够 或者 者 下降 血压、下降 血脂，能够 或者 者 反抗 自-由 基、延缓苍老 。
（1）抑止 肠道内腐朽 菌的发展 繁衍 ，对便秘和细菌性腹泻拥有 预防 医疗抢救 结局 。
（2）发酵乳中发生 的有机酸可推进 胃肠蠕动 和胃液分-泌 ，胃酸缺少 症患者，每一 天少许 饮用发酵乳，有益 于恢复 安康 。
（3）能够 战胜 乳糖不耐症。
发酵乳简介：
发酵乳的史书 十分 久远 ，早期 制做 是把通过 驯养的动物 （奶牛、绵羊、山羊、水牛和骆驼）乳煮开后降温到40度通过 自-然 发酵而成。
我国营 无 对发酵乳的严酷 界说 ，但从外文原料 上看仍然 能够 用以下 的诠释 来表述发酵乳的：通过 非保加利亚乳杆菌发酵的种种 乳制品 。
以上内容遵照 ：百度百科-发酵乳
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发酵乳对肠胃对比 好，利于肠胃吸收 ，喝多了会食的 对比 多，消化对比 强
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