白色应该 是香肠 表-面 有一层白霜，那么 主要 是肉里的油和盐通过 风吹日晒后透过肠衣孔渗析进去 附着的，称为盐碱霜属于盐结晶，这些 物质食的 后对身体 不会组成 不良影响的 可是 运用 以前 需要 将其处置 洁净 ，否则 很简易 对人体放安康 组成 。
香肠 外头 白色的东-西 是脂肪凝聚 物，是香肠 在晾晒的历程 中 渗透 在肠衣的外头 ，香肠 晾晒时应该 安置 透风 阴凉处，维持 温度在10度以下 即可 ，如果 香肠 需要 长时刻 保留 ，则需要 装入保鲜袋中放入冰箱冷冻区寄存 香肠 表-面 白色是什么 东-西 1。
那是猪肉在晒的时刻 发酵发生 的气体，你 在灌肠以前 应该 先用钉耙把肠衣扎刺。
建议 仍然 不-要 吃了，防止 米猪肉。
做 的香肠 表-面 白色点点怎样 处置 这个 是无法 处置 的，这是由于 里边香肠 的肉有白肉，因此 出现 的是白色的点点。
这是油脂，天气 变冷，油脂凝聚 成这样 的食的 时刻 用热水洗一下就能够 后-天 制造 肠衣香肠 的肠衣大大部-分 也是 由猪肠制成的，可是 形成 了部-分 胶本 卵白 肠衣而胶本 卵白 肠衣所运用 的本 料，大大部-分 是来努力 物的长短 肠后-天 制造 肠衣分为透气性。
香肠 面长了白点不行 以 吃，长了白点声明 变质 发霉了食物 发生 霉变，长出黑色 绿色的“毛”霉变得 食物 不仅 看着恶心，吃着另有 毒那些黑色 绿色的“毛”，一开始 即是 霉菌霉菌在肯定 条件 下会张开 出有毒的真菌毒素 吃了。