1、应该 是由于 鸡得病 后服用某种药物而致色素沉稳 ，或者 者 是鸡在被宰杀前受过伤而致使 的也应该 是鸡因挣扎，猛烈 拍翅引起 肌肉过激行-动 ，致使 血-液 供应 阻断或者 减少 而致使 的部-分 肉色彩 转变 遇到 这类 情形 ，一样平常 不食的 发绿的鸡肉鸡肉辨。
2、是出在皮与肉中的血，属于损伤 内出血。
3、如果 是杀前仍然 活的，那这鸡不行 以 吃了如果 不-是 有毒，那即是 瘀血，活鸡都那么 多瘀血，肯定 不-服 时 ，不行 以 放心 吃 望采取 。
4、鸡肉发绿应该 是鸡肉以前 变质 ，或者 者 是一种 病鸡肉，这类 鸡肉不建议 食的 ，由于 应该 含有着一些细菌一样平常 来说 ，鸡肉的色彩 多是 白色的，但有一些 部位的色彩 是血色 的，关于 血色 鸡肉肯定 要稳重 ，由于 也有 应该 是病鸡身上的一样平常 来说 ，鸡。
5、使鸡在未成年的时刻 ，器官就发育成成熟了人吃完了，会的一些病因此 建议 尽力 少吃鸡鸭， 吃也有 利益 ， 即是 不行 以 食的 过多 了要驱除皱纹 将要 多吃含软骨素富厚 的食物 ，就能够 消弭 皱纹 ，使皮肤维持 细致 ，富足 弹性 软骨素主要 存。
6、杀鸡鸡内脏是绿色的，是由于 你 应该 把鸡的胆囊给切碎了，去破坏 掉了胆汁延伸 到了内脏其余 的内脏，因此 这类 呢是没疑问 的，洗洁净 就能够 吃了这类 情形 有应该 是胆汁流出污浊 鸡肉以后 出-现 的症状 这类 情形 能够 切掉发绿的部位，一样平常 。
7、如果 是杀前仍然 活的，那这鸡不行 以 吃了。
8、15天的鸡腿，青黑色 是发生 变质 的体现 呀，建议 不-要 再吃了，能够 直-接 丢弃 的，防止 拉肚子，鸡腿一旦变色彩 的话就会发生 有毒的物质，对人的身体 安康 是损伤 的。
9、原料 鸡腿四个，姜三片，生抽二 汤匙 ，米醋一汤匙 ，白糖半汤匙 ，料酒半汤匙 ，盐一点点，蒜泥一粒蒜头的量，芝麻油一小勺 做 法 1用铰剪 在鸡腿根部剪开，然后 直的往上剪开终究 2用铰剪 辅佐 把鸡腿肉往二 边分散 ，使。
10、应激温度转变 免疫等引起 的肾传支到祖国 禽病网专家在线栏目咨询 专家吧，或者 到禽病网网上门诊诊疗。
11、色素累积 十分 喂的饲料中 催生用增添 剂放多了由于 不-是 病毒或者 病菌性子 的病，短时间 基本 治不佳 ，改用有无 增添 剂的谷物豆类碎石混淆 饲料让鸡来往 阳光有条件 的话让鸡吃些虫也可 你 提出的疑问 在肉鸡饲养 历程 中 经常 出-现 的。
12、鸡肉在外头 放一会变青是由于 鸡肉在冰箱寄存 的时刻 对比 长 了，鸡肉以前 发生 了霉变变绿的鸡肉最好 不-要 吃了，如果 吃了变青的鸡肉对身体 是不佳 的鸡肉的功效 鸡肉拥有 补虚损的功效 鸡肉对耳聋精少精冷等症也有 辅佐 疗效。
13、色彩 变青是由于 遭到 外界的殴打或者 碰伤，自身 的肉质有无 发生 更改 ，在经太高 温以后 是能够 食的 的，请采取 ，谢谢 。
14、绿色应该 是淤血，宰杀时鸡挣扎时血管破碎 ，死后 血留在了血管和皮肤之中 就流不出体外就发青绿色了，不影响食的 做 法鸡翅用腌料腌制一夜 ，准备 一位 锅，内里 铺锡纸，放米茶叶糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开。
15、煮鸡应凉水下锅，有青色是杀后血管内血没排净往开水松 烫而发生 的征象 。
16、如果 是现场宰杀的，放在机械 里脱毛的时刻 ，应该 会碰伤，没关系 的前二 天我从家乡 捉了一只土土鸡，让市场卖鸡的帮助 宰杀，在机械 里脱完毛拿进去 我就觉察 鸡翅的部位发青，问哪个 老板说在机械 里碰伤的，平时 的很你 就放心 的。
17、一开始 ，在鸡皮和鸡肉之中 有一层薄膜，他 在维持 肉质水份 的同时 也预防 了脂肪的外溢因而 ，若有 必-要 ，应该 在烹饪 后才将鸡肉去皮，这么做 的目的 ，不仅 能够 保证 鸡肉鲜美的滋味 ，而且 能够 减少 脂肪的摄入 黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的。