一、 未死的鸡表皮发绿现象非常难 看见 ，但鸡去世 后表皮发绿情形 很多 ，首如果 鸡死了以后 腹内病菌 大量 繁衍 腐朽 致使 。
二、 也许 是由于 鸡得病 后服下 某种药物 而致色素沉稳 ，或者 是鸡在被屠宰 前受过伤而致使 的3也许 是鸡因挣扎，强烈 拍翅引起 肌肉过激运-动 ，致使 血液供应 打断 或减少 而致使 的局部肉颜色改变 4遇到 那样 的情形 ，平时 不食用发绿的鸡肉。
三、 包心包肝，胆囊散开 变成 。
四、 另外 一 种是黄色的，有的黄得很利害 ，好像涂了黄油似的通常 地说，前一种 是肉鸡，后一种 是草鸡就 老农民 说的杀了有黄油的或三黄鸡这有些 是通常 的平时 情形 病鸡的特色 ，一开始的时候 是对比 瘦，杀了以后 瘦骨粼粼，皮肤没。
五、 死的时间长了就会发青具体是什么 病引起 的去世 这一个 要综合其症状跟剖解 来确诊，有不清楚 的找东东商城啊。
六、 鸡肉发绿也许 是鸡肉早就 经 变质 ，或者 是一种 病鸡肉，这一种 鸡肉不提议 食用，由于 也许 包括 着有些 病菌 通常 来说 ，鸡肉的颜色多是白色的，但有有些 部位的颜色是深红色 的，关于 深红色 鸡肉一定 要郑重 ，由于 一样有 也许 是病鸡身体上 的通常 来说 ，鸡。
七、 一样有 也许 是咳嗽 了，家里如果 有土霉素或阿莫西林之类的药物 ，每只鸡给四分之一 的一个 片片 粒，咳嗽 药一样是 四分之一 的一个 ，两种 药物 一起运用 ，天天 一次 要 保温 的话可以用1个 小些的纸箱装好就可以 以 了，留1两个 换气孔就行，用鸡自己。
八、 人的身体遇到 硬物没有破皮，也未出血，受到伤害 的地方就会出现这一种 颜色而鸡肉发绿，则是鸡没死前受的伤，那是咱们 常说的‘撞青了’。
九、 那是淤血，屠宰 时鸡挣扎时血管破碎 ，死了以后 血留在了血管和皮肤之一 就流不出体外就发青绿色了鸡血平时 被制成血豆腐，是最梦想 的补血佳品之一 的一个 在日本和欧美 很多 国家（country） 的食物 市场上出现的以动物 血为源 料 的香肠 点心等很受消费 者。
10、 也许 是药物 运用 频繁反倒 鸡肝肾受损，看看鸡肾如果 说一样是 花斑肾的话应该 运用 有些 保肝护肾的中药，现现在 秋冬了鸡病多，有有些 时候 为了让鸡防止 得病 也许 会连续 用药，可是 又不注意 保肝护肾提议 白天 运用 东东商城中药益肾舒，夜间 运用 小。
十一、 刚杀的鸡翅膀是绿色的应该 是淤血，屠宰 时鸡挣扎时血管破碎 ，死了以后 血留在了血管和皮肤之一 就流不出体外就发青绿色了，不影响食用鸡翅小名 鸡翼大转弯，肉少皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种 鸡翅上有皮肤。
十二、 1绿色稀便，鸡患新城疫时拉绿色稀便，种种 日龄都可 得病 2鸡患伤寒时拉黄绿色稀便，成年鸡高发 3鸡患大肠杆菌病时拉白色稀便，种种 日龄都可 得病 ，易发生于4月龄之内 4鸡患禽霍乱时拉灰白色或黄绿色稀便，成。
1三、 那是鸡腿里有淤血的现象，是平时 的鸡的腿或翅膀被绑的时间久了，血液不通畅 ，就出现了淤血，用肉眼从鸡的皮肤外见到 的淤血像是绿色的，可是 如果 按压 鸡的皮肤，就会发现 挤出的血早就 经 变黑了因此 说这个是 平时 的现象。
1四、 是由于 鸡血流出去 ，然后 被氧化，亚铁离子呈绿色填充 鸡肉的功效 与用途 鸡肉性平温味甘，入脾脏 经可益气，补精，添髓用于 虚劳瘦小 中虚食少泄泻头昏 心悸月事 不调产后乳少消渴水肿小便数频遗精。
1五、 一开始 ，在鸡皮和鸡肉之一 有一层 薄薄的膜 ，他 在维持 肉质水份 的同时间 也预防 了油脂 的外溢因而 ，若有 必需 ，应该 在烹煮 后才将鸡肉去皮，这么做 出的 目的 ，不仅 可以保证鸡肉鲜美的味道 ，而且 可以减少 油脂 的摄入 黄毛鸡比浅毛鸡包括 很多 的。