1、由于鸡皮中的脂肪含量过高，所以皮厚而黄。吃鸡肉时不要吃鸡皮，因为里面的成分很容易让人发胖。听说肉鸡生长期注射的激素，大部分都存在于鸡皮中。黄还是不吃，小心发胖。
2、鸡皮肤发黄的原因一般与鸡的饮食有关。如果鸡吃的食物是富含胡萝卜素的饲料，如玉米、苜蓿芽等，这些物质都含有丰富的素。长期食用这些食物会引起素。色素堆积在鸡的各个部位，比如鸡皮和鸡蛋，这就是为什么鸡皮很黄的原因。
3、如果斗鸡的公鸡身体发黄，很可能是它的营养跟不上正常的斗鸡，身体消耗了大量的能量。那么，如果营养跟不上，休息不好，它的身体就会受到影响。遇到发黄的情况，需要先静一静，暂时不要再做。
4、正常，说明鸡肉质量好。购买大公鸡时，最好选择三黄鸡，即嘴和壳都呈金，皮呈的黄鸡爪。就是这样，这种鸡肉营养丰富，还能开胃。
5、鸡肉发黄表示已经变质，不能食用。鲜肉表面有光泽，色泽均匀。鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪呈白色。随着贮藏时间的延长，肌红蛋白被氧化，肉色变白。
6、脂肪含量过高。广东清远金鸡呈是因为鸡皮中的脂肪含量太高，所以皮厚呈。吃鸡肉时不要吃鸡皮，因为里面的成分很容易让人发胖。
7、乌鸡的毛还是白的，不过好像炖土鸡或者老母鸡比较适合孕妇吃。
8、肉鸡饲料中添加玉米蛋白粉6会导致腿发黄，但y也会导致皮下脂肪发黄，主要是色素沉着所致。
9、您好，是正常的。小鸡的嘴会随着成长而变色。如果小鸡正常进食和排便，就可以了。很高兴为您解惑。
10、拔毛后皮黄的大公鸡为好，说明这只鸡质量好。购买大公鸡时，最好选择三黄鸡，即嘴和壳都呈金，皮呈的黄鸡脚。公鸡也有梳子鸡越大，梳子越大的鸡质量越好。
11、看是硬的还是软的。如果是软的，可能是炸鸡油。如果硬的话，可能是不小心掉进去的豆腐干。如果不是，您可能中了大。
12、公鸡阉割后鸡冠会缩水。我们这里称它为线鸡，即去势鸡。母鸡的鸡冠比公鸡的鸡冠小。如果把母鸡的卵巢摘掉，强行给它喂睾酮，增加它体内雄性激素的分泌，它的鸡冠也会像公鸡一样长出来。小母鸡的鸡冠是垂直的。
13、皮肤发黄是什么原因？1、天生黄皮肤的亚洲人也被称为黄种人。他们天生皮肤黄。这是因为亚洲地处温带，介于黑人和白人之间，气温不冷不热，所以才有了黄皮肤的产生2熬夜皮肤黄。熬夜的原因之一是人体器官还在。
14、鸡的鸡冠一般呈紫色，是因为呼吸困难、供氧不足、传染性支气管咽喉、新城疫等，建议使用抗病药物治疗呼吸道抗生素。当鸡的呼吸系统或循环系统出现功能障碍时，血液中氧气减少，二氧化碳增加，可导致局部或全身发绀。
15.4爪子长长了，老母鸡的脚皮又厚又粗糙，爪子也很锋利，脚底的肉垫很厚，四只爪子上有一个小突起，即5号老母鸡皮肤光滑，呈青色微黄，无血斑、疤痕，为健康老母鸡。