吃姜黄既有好处也有坏处！姜黄性热，无。平时吃没什么坏处，但皮肤表面有溃烂或流脓者不能吃姜黄，否则会使病情加重。
1降血脂作用姜黄素醇或醚提取物姜黄素和挥发油入胃，可降低肝脏胆固醇，但对内源性胆固醇无影响，降血浆甘油三酯作用更显着2抗肿作用姜黄素药物可以抑制细胞的生长，对淋巴细胞和道尔顿氏淋巴细胞有细胞作用。
04中医认为，姜黄能破血行气，通经止痛，故可治疗妇女经闭、跌打损伤。06阴虚的人不能吃姜，阴虚的人会出现症状。
故可温中止呕。此外，生姜还有散气散气的作用。例如，自然的空气循环有助于驱散雾霾和消除引起病的细菌。天南星等药物的，也能解鱼、蟹、菌类等食物的。
姜黄煮水喝对身体有一定的好处。姜黄又名川地龙，原名崖边姜，学名Dioscoreashieldleaf，多年生草本藤本植物，其块茎具有很高的药用和化学价值。提取皂苷双稀等医药化工产品是激素类药物的重要成分，被称为“激素”。
另外，小姜黄产自山区，运费相对较高。综上所述，这些小姜黄价格高是有原因的。它一般是自然干燥和研磨的。与其他药材同服可消肿解，亦可清肺止咳等日常食用无害，但皮肤病患者不宜服用郁金。