1.2看鸡皮。鸡的表皮毛孔比较细密，表皮呈。看羽毛。鸡的羽毛非常密实。3触摸鸡胗。鸡胗是鸡的胃，鸡一般吃的是小虫子，粗糙、杂粮、小石头等，所以土鸡的鸡胗比较硬。4看鸡嘴，土鸡的鸡嘴比较锋利。
2、仿土鸡皮薄毛细，但不如土鸡。快手鸡的表皮较厚较松弛，毛孔粗大。型鸡的皮色较光滑，颜色也较白。鸡肉和仿鸡肉煮熟后，汤汁透明清澈。
3.3看肤色。去除鸡毛。土鸡的皮色偏黄，外皮薄，而饲料鸡的皮色洁白有光泽，外皮比较厚，有松弛感。4看鸡脚。鸡爪和饲料鸡相比，鸡爪更瘦，但骨骼强壮，土鸡由于长期走跑，脚底会长出厚厚的老茧。
4、至于杀鸡后的肤色，不能断定以上颜色就是土鸡。比如颜色偏黄，玉米和南瓜喂多了，皮就会很黄，所以买土鸡的时候，不要用皮的颜色来判断是不是。是真正的土鸡。一直吃土鸡，土鸡是金大爷美食屋提供的。他的土鸡是一个词。
5.1养殖场散养鸡羽毛鲜艳，精神饱满。他们行动灵活。鸡跑来跑去，爱动，所以鸡的脚很细，基本没有肉，脚底也很粗糙。鸡的皮肤毛孔比较小。瘦，比较紧凑，皮肤是的。2笼养鸡的喙钩通常被削掉，喙看起来很钝。
6.绝对不是。像没有骨头，要么是生长时间短，要么是鸡生病了。一般来说，鸡皮会变黄。鸡越老，鸡皮越粗糙、越厚，说明它很好吃。不能证明是土鸡。一是鸡在下蛋的时候，储油量会少一些。
7、你好，普通鸡的表皮是乳白色的。乌鸡是乌骨鸡。人们称它为乌鸡，但乌鸡的羽毛颜色与普通土鸡无异。不同的是，全身的皮肤都是黑色的。乌鸡作为食品具有很高的营养价值和药用价值。专家研究表明，食用乌鸡具有很高的营养价值。
8、白皮和黄皮是鸡饲料和不同种类的鸡。有很多杂交鸡。肉鸡是家养鸡，但是现在很多鸡都是杂交鸡。真正卖的土鸡是我们农村养的，从来不喂饲料的，几乎都是自食其力，一共10只。
9.2散养鸡腿结实，皮薄3饲料鸡个头大，皮厚，脂肪多，腿短野了很久。
10、看鸡皮。土鸡的鸡皮是的，像一层奶油。洋鸡不会这样，因为洋鸡的皮看起来又白又嫩。土鸡的肉质非常结实。说到美食，土鸡很难炖，要炖好几个小时，而洋鸡就不会。
11、土鸡和肉鸡所含的营养成分相差不大，只是部分营养成分的含量略有波动。例如，肉鸡的脂肪含量略高，这与其生长环境和饲养方式有关。土鸡在自然环境中生长。人为干预少，生长周期长，活动多，鸡可自由选择食源。
12、普通鸡饲料鸡属于快速成型，喂食时间短，脚比较娇嫩。饲料鸡皮厚、皮松、毛孔粗大、皮光洁度差、色白。需要注意的是，仿鸡的皮也比较薄，毛孔也比较细，但不如土鸡饲料鸡，土鸡是在成长期才卖的。
13、在营养补充方面，土鸡和肉鸡的营养差异可以忽略不计，两者的蛋白质含量基本相同。在脂肪含量方面，由于肉鸡讲究快宰，在脂肪沉积前就被宰杀，所以脂肪含量相对较低。本地的鸡在风味和口感上都比较少，每天养的都是吃菜叶和虫子来养的。
14、喙土鸡的喙像鹰嘴，而普通肉鸡的喙在孵化后不久被削平。土鸡的鸡爪比较干瘦，尖部磨损比较严重，而普通鸡的鸡爪比较粗。厚实、富有弹性的土鸡头部较小，羽毛紧凑，而普通鸡头部较大，羽毛较松。
15、土鸡性成熟比较晚，受季节影响。大型土鸡的产蛋性能具有很强的季节性，主要受营养温度和光照的影响。什么是土鸡？什么是土鸡？土鸡又名草鸡、笨鸡，鸡冠大而红，凶猛好斗，而母鸡鸡冠大。
16、肉、蛋因其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，属绿色食品。近年来，它们受到人们的青睐，价格不断上涨。有“黑、红、麻、白麻”等，足部皮肤也有黄、黑两种。
17、土鸡的翅膀丰满，色泽鲜艳，毛孔细密。肉鸡的羽毛缺乏光泽，毛孔粗大。2口型上的差异。土鸡的喙呈鹰嘴状。饲料3体型差异土鸡体型没有肉鸡大，肉鸡体型比一般鸡要大。
18、土鸡，即土鸡，有的叫草鸡、柴鸡。由于品种间杂交，鸡的羽毛有“黑、红、黄、白、麻”等颜色，脚皮也有黄、黑、灰、白等颜色。市场消费也不同。选择适合当地消费市场的品种，就湖北而言，矮脚黄鸡。