鸡皮疙瘩似乎是人类自然的身体反应。每当人体感到寒冷、危险或害怕时，一些皮肤就会起鸡皮疙瘩。据研究，起鸡皮疙瘩是动物的一种自我保护行为，当动物遇到危险时，通过竖起毛发来保护自己。
维生素A缺乏会加速皮肤老化。硫酸软骨素是一种粘性多糖。它需要大量的维生素A参与其合成。维生素A缺乏，自然会导致硫酸软骨素合成下降，皮肤的健康就会受到影响。事实上，无论维生素A缺乏或正常生理过程引起的皮肤老化。
鸡皮疙瘩只能在特定环境下不由自主地出现在我们的皮肤上。在寒冷的环境下，如果再加上阴暗的地方，起鸡皮疙瘩可能会给人一些有事来的错觉，其实这是欧洲的正常现象，所以在寒冷的天气里要注意保暖。
人在很冷的时候起鸡皮疙瘩，可能是受了寒冷的刺激，皮肤正常的生理反应，就是减少热量的散失，所以说起鸡皮疙瘩，其实是一种身体是御寒的正常现象，这不是皮肤病，请放心，只有你自己才是。
人的皮肤不仅在寒冷的时候容易起鸡皮疙瘩，在受到惊吓或生气的时候也容易起鸡皮疙瘩。人体皮肤毛发下有一束称为立毛肌的组织。这块肌肉控制着汗毛的运动当冷空气侵入人体皮肤表面时，皮肤表面的温度感觉神经。
01当大脑感知到寒冷、紧张或恐惧时，在紧张和兴奋时工作的交感神经就会起作用，影响体毛的绒毛肌腱就会收缩，从而产生鸡皮疙瘩。出现一些密密麻麻的小疙瘩，看起来像有羽毛的鸡皮。