鸡皮疙瘩是皮肤上的微小肿块，类似于羽毛被拔掉后的家禽皮肤。这些肿块是由附着在每根头发上的微小肌肉收缩引起的。每一块收缩的肌肉都会在皮肤表面产生一个浅浅的凹陷，导致周围的区域凸出，并且每当身体感到寒冷时，收缩也会使头发竖起。
天气转冷，身上长出红疙瘩，而且很痒。可能是比较过敏的类型，就是冷空气过敏型。由于温度的关系，每次洗完澡后，都要在身上抹一点润肤乳。出门可以多穿衣服，戴口罩，这样空气才不会受到刺激。
还有一种情况，人突然受到惊吓，皮肤上会起鸡皮疙瘩。这是每个人都有过的经历。天气一冷，身上的衣服又不够暖和，不仅会觉得很冷，还会全身发抖。而且皮肤上会起一层鸡皮疙瘩。这是因为人体皮肤保护我们的内部。
是毛孔排泄不畅造成的。严重时，皮肤上会出现许多小疙瘩，就像冷战时期的鸡皮疙瘩一样。建议在寒冷天气保持皮肤清洁，并使用保湿型护肤品。这里有一篇比较详细的文章，针对这种干燥寒冷的天气，秋冬防止皮肤干燥发痒。