而且皮肤上会起一层鸡皮疙瘩。这是因为人体的皮肤不仅可以保护我们的内脏器官排汗，还可以调节和维持体温。当皮肤变冷时，皮下的感觉细胞会立即通知大脑，使人感到寒冷，同时也使绒毛下的竖毛肌收缩，使绒毛竖立起来，然后皮肤。
另外，我们在日常生活中也可以看到，当人受到意外的惊吓时，比如怕蛇的人突然看到蛇，胆小的人在黑暗中看到可怕的东西也会不寒而栗。当“鸡皮疙瘩”感觉麻木时，人的神经受到刺激，导致肾上腺分泌肾上腺素增多，其作用之一就是。
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有两种类型的鸡皮疙瘩。一是受寒后身体竖毛肌收缩引起的鸡皮疙瘩。这是一种自然的生理现象，不需要治疗。另一种就是所谓的鸡皮。鸡皮肤是毛发角化病的俗称。治疗角化周病没有特别有效的方法，可以用维甲酸类药物来调节。
人们在情绪化的情况下也往往会起鸡皮疙瘩，比如在婚礼上走在过道上，在比赛获胜后站在领台上唱国歌，甚至只是在电视上看一部恐怖电影。很多时候，独自一人可能会在重大事件发生多年后起鸡皮疙瘩，只是想起她经历过的事情。
第二，角质层太厚。有些人起鸡皮疙瘩是因为皮肤上的角质层变得很厚。如果你想避免起鸡皮疙瘩，你可以定期去角质。去角质的方法有很多，比如洗澡可以在皮肤上涂抹一些死海浴盐，然后按摩，最后冲洗干净。
1、家族遗传，2、皮肤长期缺水，缺乏维生素。3、长期暴露在低温和干燥的空气中，可能会导致鸡皮脱落。治疗鸡皮肤的偏方。多吃含维生素多的食物和多喝水的水果。比如橙子、西瓜、桃子等，西兰花对鸡皮肤也有好处。