这时候皮肤表面变得很紧绷，于是小疙瘩一个个往上冒，像一堵墙。同时，皮肤表面的血流量也会减少，减少体内热量的流失。因此，天冷时皮肤会变冷。起鸡皮疙瘩是皮肤自我防御功能的一种表现。它可以保存体热。同时，人体起鸡皮疙瘩的原理是皮肤表面的感受器感受到环境温度的降低，产生神经信号，通过传入神经传递到中枢神经系统。做出判断后，神经冲动传递给效应器做出反应。这个反射弧中的效应器是皮肤的竖毛肌，竖毛肌在感受到神经冲动后收缩。
天冷时，人体皮肤血管收缩，血流量减少，皮肤出现“鸡皮疙瘩”。这是由于皮肤内部的竖毛肌收缩，皮肤上的汗腺分泌的汗液较少，以防止蒸发带走热量。从而减少散热量。如果在寒冷的环境中，体内的冷感受器会感受到外界的温度。
冷了就起鸡皮疙瘩怎么回事
当皮肤受到寒冷刺激时，皮下的感觉细胞会立即通知大脑，使人感到寒冷，毛发下的垂直毛根也会收缩，使毛发变直。这时，皮肤表面变得非常致密，形成一道保护墙，防止体内热量散失，在竖毛根收缩时牵拉毛根，绒毛直立，鸡皮疙瘩恒温。
1、起鸡皮疙瘩是温血动物特有的维持一定体温的生理现象。当大脑感知到寒冷、紧张或恐惧时，在紧张和兴奋时工作的交感神经就会起作用，影响体毛竖立肌腱的收缩，从而产生鸡皮疙瘩。2树状筋位于体毛根部附近，收缩时通常呈水平状。
这时候就应该考虑加一件衣服了。有时，人在受到惊吓时，皮肤上会起“鸡皮疙瘩”。起鸡皮疙瘩的学名是piloerecti。
竖毛肌位于体毛根部附近。当它收缩时，通常水平的体毛会竖起，毛根会隆起，形成小疙瘩。起鸡皮疙瘩后，除了肌肉收缩产生热量外，毛孔收缩也有御寒的作用。动物的体毛竖立后，体毛之间的空隙有利于保温。
当大脑感知到寒冷、紧张、恐惧或兴奋时，相关的交感神经就会起作用，影响体毛的竖毛肌就会收缩，从而产生鸡皮疙瘩。竖毛肌位于体毛根部附近。根部外围隆起，形成小疙瘩和鸡皮疙瘩。
人的皮肤不仅在寒冷的时候容易起鸡皮疙瘩，在受到惊吓或生气的时候也容易起鸡皮疙瘩。人体皮肤毛发下有一束称为立毛肌的组织。这块肌肉控制着汗毛的运动当冷空气侵入人体皮肤表面时，皮肤表面的温度感觉神经。
遇冷起鸡皮疙瘩，中医说是寒战。这可能是正常的生理反应，也可能是阳气不足所致。怕冷，如果容易怕冷，就是阳气不足，可以吃玉屏风颗粒补气。
然而，在没有任何外界刺激的情况下，很多人的手臂、大腿、颈部或脸颊外侧会出现肤色或红色凸起的“鸡皮疙瘩”，一般不痛不痒。当你挠它的时候，可以看到里面有卷曲的细毛。秋冬季节皮肤角质增厚，突起更明显，容易隆起。
有点冷就起鸡皮疙瘩
提醒人们“注意保暖，注意不要着凉”。此时应立即采取保暖措施，以免着凉。人不仅一冷就起鸡皮疙瘩，有时听到刺耳的声音，看到恶心可怕的东西，头发也会竖起来，身上会起一层鸡皮疙瘩。鸡皮疙瘩是留给长头发的人的。
寒冷的刺激人在很冷的时候会起鸡皮疙瘩，这可能是皮肤为了减少热量散失而产生的一种正常的生理反应，所以说起鸡皮疙瘩，其实是身体正常情况下的一种现象抵御寒冷。这不是皮肤病，请放心。
除了寒冷之外，许多动物在感到受到威胁时也会竖起毛发。
因此，当立毛肌收缩时，皮肤会反转，形成鹅状外观。直立时，会出现所谓的鸡皮疙瘩现象。
起鸡皮疙瘩是皮肤的自我保护反应，起鸡皮疙瘩的作用是收缩毛孔，减少皮肤的蒸发热量。鸡皮疙瘩是由竖毛肌收缩引起的，其目的是关闭毛孔，防止体温逸出。这是因为身体的“指挥”应该反映在下丘脑后部的加热中枢。